REKLAMA

Zdroj: iko636 from Getty Images

Bravčová panenka so smotanovou omáčkou

Bravčová panenka so smotanovou omáčkou, ktorá sa hodí na obed alebo večeru.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 800 g bravčovej panenky Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • 3 kus cibule Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 200 ml kyslej smotany Pridané do
  • 100 ml bieleho suchého vína Pridané do
  • Olej pre restovanie Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Bravčovú panenku si najprv očistíme a nakrájame na plátky. Potom ich osolíme a okoreníme a na panvici na oleji opečieme z každej strany. Potom mäso vyberieme a odložíme bokom.

2. Krok

Do rovnakej panvice pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak a orestujeme ich do zlatohneda. Po niekoľkých minútach prilejeme bielo víno a necháme ho odpariť. Potom pridáme kyslú smotanu a dôkladne zamiešame.

3. Krok

A teraz prichádza najdôležitejšia časť - pridáme naspäť do omáčky opečené mäso a necháme ho dusiť na slabom ohni asi 20 minút.

Podobné recepty

Bravčová panenka so syrovou omáčkou

Bravčová panenka so syrovou omáčkou je jedno z mojich obľúbených jedál. Chuť mäsa a syra sa perfektne dopĺňa.

Bravčová panenka v nivovej omáčke

Chutná minútka...

Bravčová panenka v rúre s omáčkou

Recept na pečenú bravčovú panenku v rúre s hríbovou omáčkou.

Marináda z bravčovej panenky s medovou cesnakovou omáčkou

Táto jednoduchá, ale aromatická marináda je ideálna na bravčovú panenku, ktorej dodá lákavú zmes sladkosti, štipľavosti a korenia, ktorá určite zapôsobí. Bravčové mäso sa marinuje niekoľko hodín, aby sa doň hlboko prenikli chute, a výsledkom je neuveriteľne šťavnatý, jemný a lahodný pokrm.

Bravčová panenka so slivkami

Bravčová panenka so slivkami, jedno z mojich obľúbených jedál na nedeľný obed. Pripravovala som ho už nespočetnekrát a zakaždým bolo úžasne šťavnaté a chutné.

Bravčová panenka s hubovou omáčkou

Nechajte sa unášať vlnou chute s touto bravčovou panenkou, podávanou s hladkým a sametovým hubovým omáčkou. Ideálna na večeru so spoločnosťou alebo pre tých, ktorí milujú jemné a komplexné chute.

Bravčová panenka s paprikovou omáčkou

Toto jedlo je klasikou českej kuchyne, ktorá sa nikdy neomrzí a vždy poteší. Príprava je trochu náročnejšia, ale výsledok stojí za to. Papriková omáčka dodá mäsu tú správnu chuť a sviečková bude vďaka nej krásne šťavnatá.

Bravčová panenka plnená sušenými paradajkami

Tento recept na bravčovú panenku plnenú sušenými paradajkami je jeden z mojich obľúbených. Kombinácia jemného bravčového mäsa, sladkastých sušených paradajok a aromatických korenín vytvorí harmonickú symfóniu chutí.

Podobné recepty

Bravčová panenka so syrovou omáčkou

Bravčová panenka so syrovou omáčkou je jedno z mojich obľúbených jedál. Chuť mäsa a syra sa perfektne dopĺňa.

Bravčová panenka v nivovej omáčke

Chutná minútka...

Bravčová panenka v rúre s omáčkou

Recept na pečenú bravčovú panenku v rúre s hríbovou omáčkou.

Marináda z bravčovej panenky s medovou cesnakovou omáčkou

Táto jednoduchá, ale aromatická marináda je ideálna na bravčovú panenku, ktorej dodá lákavú zmes sladkosti, štipľavosti a korenia, ktorá určite zapôsobí. Bravčové mäso sa marinuje niekoľko hodín, aby sa doň hlboko prenikli chute, a výsledkom je neuveriteľne šťavnatý, jemný a lahodný pokrm.

Bravčová panenka so slivkami

Bravčová panenka so slivkami, jedno z mojich obľúbených jedál na nedeľný obed. Pripravovala som ho už nespočetnekrát a zakaždým bolo úžasne šťavnaté a chutné.

Bravčová panenka s hubovou omáčkou

Nechajte sa unášať vlnou chute s touto bravčovou panenkou, podávanou s hladkým a sametovým hubovým omáčkou. Ideálna na večeru so spoločnosťou alebo pre tých, ktorí milujú jemné a komplexné chute.

Bravčová panenka s paprikovou omáčkou

Toto jedlo je klasikou českej kuchyne, ktorá sa nikdy neomrzí a vždy poteší. Príprava je trochu náročnejšia, ale výsledok stojí za to. Papriková omáčka dodá mäsu tú správnu chuť a sviečková bude vďaka nej krásne šťavnatá.

Bravčová panenka plnená sušenými paradajkami

Tento recept na bravčovú panenku plnenú sušenými paradajkami je jeden z mojich obľúbených. Kombinácia jemného bravčového mäsa, sladkastých sušených paradajok a aromatických korenín vytvorí harmonickú symfóniu chutí.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4104 receptov

Mäsité jedlá

1988 receptov

Mascarpone

284 receptov

Cestoviny

455 receptov

Dezert

3089 receptov

Raňajky

1135 receptov

Večera

3779 receptov

Torty

356 receptov