Bravčová krkovička s kapustou a knedľou

Bravčová krkovička s kapustou a knedľou

Iwa

Tradičný slovenský recept na pečenú bravčovú krkovičku s kyslou kapustou a knedľou, ktorý bude chutiť každému milovníkovi mäsa.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Bravčová krkovička na obed – Výborné recepty do každej rodiny

Ingrediencie

porcií

Mäso:

1 kg bravčová krkovička Pridané do
1 ks Cibuľa Pridané do
6 strúčikov cesnaku Pridané do
mletá rasca Pridané do
mletá červená paprika Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do
soľ Pridané do

Kapusta:

1 kg kyslá kapusta Pridané do
2 ks Cibuľa Pridané do
100 g slanina Pridané do
kryštálový cukor Pridané do
bravčová masť Pridané do
soľ Pridané do

REKLAMA

Postup

120 min.

1. Krok

Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame na plátky. Bravčovú krkovičku necháme v celku a osolíme ju.

2. Krok

Krkovičku preložíme do pekáča, okoreníme a posypeme cibuľou a cesnakom.

3. Krok

Podlejeme ju vodou, zakryjeme pokrievkou a pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C cca 90 minút.

4. Krok

Medzitým si pripravíme kapustu.

5. Krok

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na drobno. Na bravčovej masti ju opražíme. Pridáme tiež slaninku nakrájanú na kocky. Potom pridáme kapustu a krátko ju opečieme.

6. Krok

Kapustu podlejeme vodou, osolíme ju a ocukríme. Podusíme ju do mäkka.

8. augusta 2023

Reels

Nové

Podobné recepty

Pečený bôčik s kapustou a knedľou

Perfektný tradičný slovenský pečený bôčik s kyslou kapustou a knedľou, ktorý pripravujeme zväčša počas sviatkov.

Zemiakové knedle plnené údeným mäsom s kyslou kapustou

Tradičné a u nás veľmi obľúbené zemiakové knedle plnené údeným mäsom s kyslou kapustou.

Pravý segedínsky guláš

Tento jednoduchý a veľmi chutný segedínsky guláš podávame s parenou knedľou, alebo s chlebíkom

Najlepšia koložvárska kapusta

Túto jednoduchú koložvársku kapustu si zamilujete. Chutí presne ako od babičky.

Pečená krkovička s kapustou a knedľou

Chutný recept na nedeľný obed, u nás doma úplná klasika.

Rýchla živanska v rure

Recept na pečenú živanskú v rúre

Skladaná koložvárska kapusta

Recept na jednoduchú skladanú koložvársku kapustu.

"Alsaský choucroute" - mäso s kyslou kapustou

Ako človek, ktorý prekročil nemecko-francúzske hranice, som si vo Francúzsku často pochutnával na choucroute. Potom som začal toto lahodné tradičné jedlo z Alsaska pripravovať doma pre svoju rodinu a priateľov, až kým som recept nezdokonalil. Nádherná zmes kyslej kapusty, pikantných chutí a výdatného bravčového mäsa je jednoducho neodolateľná.

Podobné recepty

Pečený bôčik s kapustou a knedľou

Perfektný tradičný slovenský pečený bôčik s kyslou kapustou a knedľou, ktorý pripravujeme zväčša počas sviatkov.

Zemiakové knedle plnené údeným mäsom s kyslou kapustou

Tradičné a u nás veľmi obľúbené zemiakové knedle plnené údeným mäsom s kyslou kapustou.

Pravý segedínsky guláš

Tento jednoduchý a veľmi chutný segedínsky guláš podávame s parenou knedľou, alebo s chlebíkom

Najlepšia koložvárska kapusta

Túto jednoduchú koložvársku kapustu si zamilujete. Chutí presne ako od babičky.

Pečená krkovička s kapustou a knedľou

Chutný recept na nedeľný obed, u nás doma úplná klasika.

Rýchla živanska v rure

Recept na pečenú živanskú v rúre

Skladaná koložvárska kapusta

Recept na jednoduchú skladanú koložvársku kapustu.

"Alsaský choucroute" - mäso s kyslou kapustou

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Paulina

Držková polievka

Najlepšia držková polievka, ktorá vás určite milo prekvapí.

Paulina

Najlepšie mäkké linecké kolieska

Klasický vianočný alebo aj veľkonočný koláčik sú určite lepené linecké kolieska.

Mascarpone krém do torty

Čokoládový krém mascarpone je dokonalým doplnkom pre vaše torty. Spája lahodné mascarpone s intenzívnou chuťou čokolády. Jeho príprava je jednoduchá a rýchla.

michalindaaa

Krémová polievka z pečenej zeleniny

michalindaaa

Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou

Kuracie prsia na prírodno s omáčkou z horčice. Vhodné k ryži, šalátu ale aj pečeným zemiakom. Môžete ich tiež spraviť aj na spôsob šťavnatých kuracích rezňov - taktiež na prírodno.