REKLAMA
Bleskový kokosový koláč
Kokosový koláč
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 100 g kokos
- 100 ml mlieko
- 200 g biela čokoláda
- 500 ml šľahačková smotana
- Mlieko na namáčanie
- 350 g maslové sušienky
- Kokos na posypanie
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Mlieko zohrejeme a zmiešame ho s kokosom.
2. Krok
V osobitnej miske mixérom vyšľaháme 400 ml šľahačkovej smotany. K tomu následne pridáme mlieko s kokosom a šľaháme chvíľu spolu. Nakoniec ešte dodáme 100 g roztopenej bielej čokolády.
3. Krok
Maslové sušienky namáčame v mlieku a ukladáme na dno nádoby.30x20 Na sušienky namesieme 1/3 krému a opakujeme.
4. Krok
Budeme mať 3 vrstvy sušienok a 3 vrstvy krému.
5. Krok
100 ml šľahačkovej smotany zohrejeme a v nej rozpustíme 100 g bielej čokolády. Glazúru nalejeme na koláč a necháme dobre stuhnúť. Po stuhnutí ho posypeme kokosom