:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ig7mStHy7wv7ZNTsyTXL/f3006716b70a2f38cdce73b22b30d3.jpeg "Biela karfiolova polievka")
Zdroj: zeleno from Getty Images
Biela karfiolova polievka
Recept na u nás pravidelne varenú bielu karfiolovú polievku so smotanou.
Ingrediencie
- 1 ks karfiol
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 3 Lyžice masla
- 1 Lyžice hladká múka
- 750 ml vývaru
- 100 ml smotany na varenie
- soľ a korenie
Najnovšie letáky
Postup
Na začiatok si pripravme karfiol. Rozdelím ho na ružičky a opláchnem v studenej vode.
Cibuľu a cesnak olúpem a jemne posekám. Potom v hrnci s maslom orestujem cibuľu dozlatista. Pridám cesnak a orestujem ešte minútu.
Karfiol pridám do hrnca a premiešam, aby sa zapekali všetky strany. Potom prisypem múku, premiešam a nechám ju opražiť na miernom ohni.
Postupne prilievam vývar do hrnca a premiešam ho. Polievku varím na miernom ohni 20 až 25 minút, kým karfiol nie je úplne mäkký.
Keď je karfiol mäkký, odstavím hrniec z ohňa a nechám ju chvíľu vychladnúť. Potom v mixéri polievku zmixujem do hladka.
Ku koncu prilejem do karfiolovej polievky ešte smotanu, premiešam ju a nechám chvíľu povariť, aby sa všetky chute pekne prepojili.
Karfiolovú polievku nezabudnite ochutiť soľou a korením.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
Mletý rezeň so syrom v rúre
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
Morčacie soté s ryžou
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kCVWBwwlaOZRR0iTCKcE/9dfe478adbd10483b249edabfb8c73aa.jpeg "Náhľad receptu TUNIAKOVÁ NÁTIERKA")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
Moravský vrabec originál recept
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mXu3P9n_NlMxJAq5IYwx/4022453e91544a2a9fbdd0907167bd.jpeg "Náhľad receptu Lodičky z lístkového cesta")
Lodičky z lístkového cesta
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VfyUiAFToSQBacTNdzkn/939224cbd6b502e0c6c296ab35acac.jpeg "Náhľad receptu Fánky ako obláčik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MmyOBm82sCim4pK7xnOh/91ac65a35b0f71f96d84aeaa779e57.jpeg "Náhľad receptu Palacinka na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GF1xNmQJnUk9mMeQULzW/2966cd76abf5e3d71ec3a50a58197f29.jpeg "Náhľad receptu Čokoládovo orechová torta")
