REKLAMA

Zdroj: rostislavsedlacek from Canva

Bazové víno z plodov

Výborné víno, ktoré môžete pripraviť sami doma z plodov bazy. Je jemné a aromatické, so zamatovo hladkou chuťou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
20
  • 4 litrov plody bazy čiernej Pridané do
  • 4 litrov voda Pridané do
  • kryštálový cukor Pridané do
  • 50 g hrozienka Pridané do
  • 1 kus celá škorica Pridané do
  • Klinčeky Pridané do
  • 10 g celý zázvor Pridané do
  • 5 g droždie Pridané do
REKLAMA

Postup

180 min.
1. Krok

Plody bazy čiernej opláchneme vodou, oberieme zo stopiek, zalejeme čistou vodou a 30 minút varíme.

2. Krok

Po prevarení ich hneď precedíme cez čistú gázu.

3. Krok

Po odkvapkaní šťavu odmeriame, pridáme cukor (250g na 1 liter šťavy), hrozienka, škoricu, klinčeky a zázvor. Všetko spolu ešte varíme.

4. Krok

K vychladnutej zmesi pridáme droždie.

5. Krok

Všetko vlejeme do veľkej bandasky alebo fľaše, zaviažeme celofánom, ktorý predierkujeme špendlíkom.

6. Krok

Fľašu dáme na teplé miesto, kde by za 7 dní malo byť víno hotové.

7. Krok

Keď zmizne pena, víno sa vyčistí a ustáli, stiahneme ho do fliaš, uzavrieme a uložíme na chladné miesto.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

343 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov