REKLAMA

Zdroj: SouthernLightStudios from Getty Images

Banánové muffiny bez múky

Recept na zdravé banánové muffiny bez použitia múky. Tieto muffiny sú chutné, vláčne a neobsahujú žiadnu múku, takže sú ideálne pre tých, ktorí sledujú nízkosacharidovú diétu alebo majú intoleranciu na lepok.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12
  • 2 ks zrelé banány Pridané do
  • 4 ks vajcia Pridané do
  • 1⁄2 hrnček medu Pridané do
  • 1⁄2 hrnček roztopeného kokosového oleja Pridané do
  • 1 lyžička vanilkovej esencie Pridané do
  • 21⁄2 hrnček mandľová múka Pridané do
  • 1⁄2 lyžičky prášku do pečiva Pridané do
  • 1⁄4 lyžičky Čajové Sódy bikarbóny Pridané do
  • 1⁄4 lyžičky morská soľ Pridané do
  • 1⁄2 hrnček nasekaných orieškov Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia a pripravte si formu na muffiny - vložte do nej papierové košíčky.

2. Krok

V mixéri zmiešajte banány, vajcia, med, roztopený kokosový olej a vanilkovú esenciu, kým nevznikne hladká zmes.

3. Krok

V druhej mise zmiešajte mandľovú múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a morskú soľ.

4. Krok

Zmes banánov pridajte do suchej zmesi a dobre premiešajte, kým nevznikne cesto.

5. Krok

Ak chcete, pridajte do cesta nasekané orechy a opäť všetko spolu premiešajte.

6. Krok

Naplňte pripravené košíčky cestom na 3/4 objemu a pečte ich v rúre 25-30 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Jablko

611 receptov

Obed

5101 receptov

Mäsité jedlá

2347 receptov

Tarhoňa

15 receptov

Raňajky

1646 receptov

Večera

4832 receptov

Dezert

3966 receptov