REKLAMA

Zdroj: Canva

Zrkadlová poleva na tortu

Recept na zrkadlovú polevu v akejkoľvek farbe. Takto dozdobená torta vyzerá parádne.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1
  • 2 hrnčeky biela čokoláda Pridané do
  • 2 pl želatína Pridané do
  • 400 ml voda Pridané do
  • 112 hrnček kryštálový cukor Pridané do
  • 23 hrnček salko Pridané do
  • 1 ks potravinárske farbivo Pridané do
REKLAMA

Postup

20 min.
1. Krok

Zmiešame 100 ml studenej vody so želatínou, ktorú necháme napučať približne 10 minút.

2. Krok

V hrnci prevaríme 1 šálku vody - 300 ml, kryštálový cukor a kondenzované mlieko. Potom hrniec odstavíme zo šporáka a do horúcej masy primiešame želatínu.

3. Krok

Následne do teplej zmesi primiešame postrúhanú čokoládu a potravinársku farbu.

4. Krok

Zrkadlovú polevu lejeme na tortu, keď má približne 29 až 35 stupňov.

5. Krok

Nespotrebovanú zrkadlovú polevu skladujeme v chladničke maximálne 3 týždne.

Komentáre (1)

Marcela 1. 12. 2022

Vyzerá luxusne, ukladám receptík.

Podobné recepty

Čokoládové fondue

Tento recept na čokoládové fondue je jedným z mojich najobľúbenejších dezertov na špeciálne príležitosti alebo príjemné večery. Nemal by chýbať na žiadnom romantickom stole. Pripravila som ho nespočetne veľakrát pre rodinu a priateľov a vždy som získala nadšené recenzie. Kombinácia rozpustenej čokolády a čerstvého ovocia je jednoducho neprekonateľná a príprava je prekvapivo jednoduchá.

Vyrobte si vlastnú čokoládovú polevu

Ako rada vidím tie žiariace oči, keď sa domáci koláč alebo muffiny podávajú s touto bohatou a lesklou čokoládovou polevou! Tento recept som vyskúšala už mnohokrát a nikdy ma nesklamal. Poleva je hladká, lesklá a má tú správnu konzistenciu.

Cokoladovy pernik

Najjednoduchsi a najlepsi recept na makky a vlacny pernicek :)

Baileys Tiramisu

Krémový a chutný dezert, ktorý je perfektný na každú špeciálnu príležitosť. Talianska klasika s nádychom írskeho krémového likéru. Dezert Baileys Tiramisu obsahuje alkohol a nie je vhodný pre deti.

Nepečená jablková torta

Silvestrovský dezert Čokoládový mousse

Chutný a bohatý dezert s čokoládou, perfektný na koniec slávnostného Silvestrovského večera. Tento dezert nie je príliš ťažký a má krásny, hlboký čokoládový aroma.

Perníková pena s malinami

Medovníková pena s malinami je výnimočný dezert, ktorý sa vždy dobre páči mojim hosťom, najmä v čase Vianoc. Zapôsobí svojou jedinečnou aromatickou chuťou a dokonalou rovnováhou medzi sladkosťou, sviežosťou a korenistosťou. A čo je najlepšie, jeho príprava je hračka! Čokoládová pena sa kombinuje s malinami a korenistými perníkovými omrvinkami.

Sacher kocky

Podobné recepty

Čokoládové fondue

Tento recept na čokoládové fondue je jedným z mojich najobľúbenejších dezertov na špeciálne príležitosti alebo príjemné večery. Nemal by chýbať na žiadnom romantickom stole. Pripravila som ho nespočetne veľakrát pre rodinu a priateľov a vždy som získala nadšené recenzie. Kombinácia rozpustenej čokolády a čerstvého ovocia je jednoducho neprekonateľná a príprava je prekvapivo jednoduchá.

Vyrobte si vlastnú čokoládovú polevu

Ako rada vidím tie žiariace oči, keď sa domáci koláč alebo muffiny podávajú s touto bohatou a lesklou čokoládovou polevou! Tento recept som vyskúšala už mnohokrát a nikdy ma nesklamal. Poleva je hladká, lesklá a má tú správnu konzistenciu.

Cokoladovy pernik

Najjednoduchsi a najlepsi recept na makky a vlacny pernicek :)

Baileys Tiramisu

Krémový a chutný dezert, ktorý je perfektný na každú špeciálnu príležitosť. Talianska klasika s nádychom írskeho krémového likéru. Dezert Baileys Tiramisu obsahuje alkohol a nie je vhodný pre deti.

Nepečená jablková torta

Silvestrovský dezert Čokoládový mousse

Chutný a bohatý dezert s čokoládou, perfektný na koniec slávnostného Silvestrovského večera. Tento dezert nie je príliš ťažký a má krásny, hlboký čokoládový aroma.

Perníková pena s malinami

Medovníková pena s malinami je výnimočný dezert, ktorý sa vždy dobre páči mojim hosťom, najmä v čase Vianoc. Zapôsobí svojou jedinečnou aromatickou chuťou a dokonalou rovnováhou medzi sladkosťou, sviežosťou a korenistosťou. A čo je najlepšie, jeho príprava je hračka! Čokoládová pena sa kombinuje s malinami a korenistými perníkovými omrvinkami.

Sacher kocky

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3972 receptov

Mascarpone

269 receptov

Mäsité jedlá

1928 receptov

Dezert

2909 receptov

Raňajky

1035 receptov

Šaláty

325 receptov

Cestoviny

446 receptov

Večera

3643 receptov