REKLAMA

Zdroj: Canva

Zrkadlová poleva na tortu

Recept na zrkadlovú polevu v akejkoľvek farbe. Takto dozdobená torta vyzerá parádne.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1
  • 2 hrnčeky biela čokoláda Pridané do
  • 2 pl želatína Pridané do
  • 400 ml voda Pridané do
  • 112 hrnček kryštálový cukor Pridané do
  • 23 hrnček salko Pridané do
  • 1 ks potravinárske farbivo Pridané do
REKLAMA

Postup

20 min.
1. Krok

Zmiešame 100 ml studenej vody so želatínou, ktorú necháme napučať približne 10 minút.

2. Krok

V hrnci prevaríme 1 šálku vody - 300 ml, kryštálový cukor a kondenzované mlieko. Potom hrniec odstavíme zo šporáka a do horúcej masy primiešame želatínu.

3. Krok

Následne do teplej zmesi primiešame postrúhanú čokoládu a potravinársku farbu.

4. Krok

Zrkadlovú polevu lejeme na tortu, keď má približne 29 až 35 stupňov.

5. Krok

Nespotrebovanú zrkadlovú polevu skladujeme v chladničke maximálne 3 týždne.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4691 receptov

Mäsité jedlá

2205 receptov

Dezert

3594 receptov

Lacné jedlá

1483 receptov

Cestoviny

532 receptov

Večera

4402 receptov

Mascarpone

335 receptov

Raňajky

1393 receptov