Pečené bataty

Kremnické krumple

REKLAMA

Cesminaz

Zemiakový šalát

Cesminaz

Velmi chutný klasický šalát, ktorý sa hodí k mäsu, rybe, k vyprážanému syru alebo len tak s kúskom chleba na raňajky či na desiatu ❤️

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1¹⁄₂ kg zemiaky Pridané do
300 g varená mrkva Pridané do
300 g varený hrášok Pridané do
180 g uhorky sladkokyslo zavárané Pridané do
5 varených vajec Pridané do
500 g jogurt Pridané do
300 g majonéza Pridané do
2 pl horčica Pridané do
2 čl soľ alebo podla chuti Pridané do
1¹⁄₂ čl mleté čierne korenie alebo podla chuti Pridané do
trocha šťavy z kyslých uhoriek Pridané do
podla potreby mlieko Pridané do
2 cibule Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

60 min.

1. Krok

Zemiaky si uvaríme v šupe a očistíme. Vajíčka uvaríme na tvrdo, mrkvu a hrášok si tiež uvaríme, alebo použijeme už z obchodu sterilizovaný. Cibulu a uhorky si pokrájame na menšie kocky. Keď zemiaky vychladli ich pretlačíme cez mriežky, ako aj vajíčka. Pridáme cibulu, mrkvu, hrášok aj uhorky a celé dobre premiešame.

2. Krok

V jednej miske zmiešame jogurt, majonézu, horčicu, soľ a čierne korenie podla chuti. Ochutnáme a ak chceme tak pridáme aj trochu šťavy z uhoriek. Napokon nalejeme na pripravený šalát a premiešame. Ten kto má rád šťavnatejší šalát, ten si pridá ešte trocha mlieka. Ja zvyknem dať, lebo mi máme radi, keď je šalát dobrý šťavnatý/ vláčny :-)

3. Krok

Šalát je najlepší keď postojí. Je možné že ho na druhý deň treba dosoliť či dokoreniť, lebo státím to zelenina popije. Šalát sa hodí k mäsu, rybe , k vyprážanému syru, alebo len tak s rožkom na raňajky :-) Prajem dobrú chuť !

4. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

12. novembra 2024

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Stanula

Babičkina kvasnicová pomazánka

Pomazánka ktorú nie každý má rád ,,, mne pripomina detstvo.V škôlke sme ju mali často a tiež moja babička mi ju robievala.Tento recept je veľmi jednoduchý,,zvládne ho každý.

Stanula

Iwa

Pečené plátky krkovičky

S krkovičkou pečenou v rúre mám vždy výborné skúsenosti. Hodí sa na slávnostný stôl.

Iwa

Stanula

Sviečková omáčka ,,jednoduchá "

Sviečková sa dá pripraviť aj jednoducho ,,trošku je upravená podľa mňa,,keďže ja sa múke vyhýbam pri varení tak aj v tejto omáčke je iba trošku múky a trošku podľa mojej babky,ktorá pridávala do omáčky karamel .

Stanula