REKLAMA

Zemiakové gnocchi so špenátom

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 125 g baby špenát Pridané do
  • 2 cesnak strúčiky Pridané do
  • 1 pl maslo alebo ghí Pridané do
  • 500 g gnocchi Pridané do
  • 2 Lyžice kyslá smotana vrchovaté Pridané do
  • 50 g parmezán Pridané do
  • korenie čerstvo namleté Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Vo väčšom hrnci uvarte osolenú vodu na gnocchi. Medzitým operte špenát a nechajte ho vykvapkať, olúpte cesnak a nakrájajte ho na tenké plátky.

2. Krok

V panvici rozohrejte maslo alebo ghí a na miernom stupni opekajte plátky cesnaku dozlatista. Pridajte špenát, premiešajte, priklopte a nechajte ho pár sekúnd zavädnúť. Pokiaľ sa príliš pripaľuje, podlejte ho 1–2 lyžicami vriacej vody z hrnca.

3. Krok

Do vriacej vody vsypte gnocchi a uvarte ich podľa návodu na obale, alebo ak máte domáci zhruba 2–3 minúty, až vyplávajú na hladinu.

4. Krok

Špenát osoľte, okoreňte a vmiešajte k nemu kyslú smotanu, podľa potreby pridajte ešte trochu vriacej vody z hrnca. Povarte 2 minúty. Omáčku rozmixujte podľa chuti.

5. Krok

Uvarené gnocchi zlejte a podávajte s omáčkou postrúhanej parmezánom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Jablko

611 receptov

Obed

5101 receptov

Mäsité jedlá

2347 receptov

Tarhoňa

15 receptov

Raňajky

1646 receptov

Večera

4832 receptov

Dezert

3966 receptov