REKLAMA
Výborná šparglová omáčka

Výborná šparglová omáčka

Zbožňujem špargle a preto si v sezóne vždy pripravím aj túto skvelú omáčku z bielej špargle. Niekto si to nazve dokonca aj prívarkom. Je to velmi jednoduché jedlo a má výbornú chuť. Prílohu si zvolíte už sami podla chuti.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
3
  • 500 g biele špargle Pridané do
  • 300 ml mlieko Pridané do
  • 300 ml voda Pridané do
  • 1 pl hladká múka Pridané do
  • soľ Pridané do
  • citrónová šťava Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Použijeme bielu šparglu, tá sa hodí na toto jedlo. Zelenú používam na polievku. Šparglám najprv oblámeme ich spodky/konce, lebo tie sú väčšinou drevené. Netreba ich krájať nožíkom, lebo ako ich budete lámať, to sa odlomí presne tam, kde má ;-) Následne špargle ošúpeme, umyjeme a pokrájame na dlhšie kúsky.

2. Krok

Špargle zalejeme 3dl vody, pridáme soľ a uvaríme ich do mäkka. Keď sú špargle mäkké, prilejeme aj 3dl mlieka v ktorom sme rozhabarkovali 1pl múky. Následne celé povaríme niekolko minút a na konci pridáme ešte trocha citrónovej šťavy podla chuti.

3. Krok

Omáčka je naozaj výborná a má jemnú chuť. Nám najviac chutí s hranolkami a vajíčkom, ale kludne si urobte prílohu podla chuti. Prajem dobrú chuť !

Výborná šparglová omáčka - krok prípravy 1
4. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4465 receptov

Mäsité jedlá

2123 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Mascarpone

327 receptov

Patizón

11 receptov

Raňajky

1294 receptov