:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rrjAe5wZmdQQ0Q_qL16f/ce3377cb84f684aa71537873b2d164.jpeg "Václavský guláš")
Zdroj: pbukal from Getty Images
Václavský guláš
Recept na chutný dusený mangold so zemiakmi, ktorý najlepšie chutí s čerstvým mangoldom, ktorý rastie na jeseň.
Ingrediencie
- 500 g Vatslavky
- 4 ks veľký zemiak
- 3 ks Mrkva
- 3 strúčiky Cesnak
- 1 ks veľká cibuľa
- 4 Lyžice Oleje
- 2 Lyžice hladká múka
- 1 Lyžica Mletá paprika
- soľ a korenie podľa chuti
- 1 Lyžica Kminu
- 1 Lyžica Majorana
- 750 ml zeleninový vývar
- petržlenová vňať na ozdobu
Najnovšie letáky
Postup
Najprv očistite a nakrájajte zemiaky, mrkvu a huby. Odporúčam nakrájať zemiaky na malé kúsky, aby sa rýchlejšie uvarili. Mrkvu nakrájajte na tenké plátky a šampiňóny na plátky podľa vlastného výberu.
Po umytí a nakrájaní zeleniny ju orestujte na panvici s olejom. Začnite cibuľou a cesnakom, potom pridajte mrkvu a nakoniec huby a zemiaky.
Pridajte lyžicu múky, mletú papriku, soľ, korenie, rascu a majoránku. Dobre premiešajte, aby sa všetky prísady spojili.
Pridajte zeleninový vývar a nechajte dusiť na miernom ohni približne hodinu, kým zemiaky a zelenina nezmäknú.
Ak je guláš príliš riedky, môžete pridať lyžičku múky zmiešanej s trochou vody.
Pri podávaní jemne dochuťte a posypte petržlenovou vňaťou.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Adk3UlCDv4FtOCXGdNWC/c2faf7d80be889c541c81a2fd93247.jpeg "Náhľad receptu Muffiny s jahodami")
Muffiny s jahodami
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/srYUH1yQX7c6YXfqQPie/77bc2752cedd2ef8b130f10816222d.jpeg "Náhľad receptu Tart - orechy, mak, tvaroh, ríbezle")
Tart - orechy, mak, tvaroh, ríbezle
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
Kuracie závitky so šunkou a syrom
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tY9QoQLJtTT6kp_mJBrI/ad7276cd13aa74b3ce379cfadf74c9.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia s pomarančovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/e55TsLX6x_IMVpyVxuzY/51a1092aaccba6694ad694d216b69214.jpeg "Náhľad receptu Pomarančovo broskyňové tiramisu")
