Úžasný jablkový zákusok

Name: Úžasný jablkový zákusok
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 150 g múka polohrubá; 150 g cukor kryštálový; 6 ks žltky; 1 dl olej; 1 dl mlieko; 2 pl kakao; 0.5 bal prášok kypriaci do pečiva; 6 ks bielky; 6 ks jablká; 2 bal cukor vanilkový; poleva čokoládová

50 min

Cesminaz

REKLAMA

V sezóne či nesezóne, jablkové koláče sú veľmi obľúbené v mnohých domácnostiach a preto dobrých receptov na ne nikdy nie je dosť :-) Tento je veľmi jednoduchý, rýchlo hotový a hodí sa na každú príležitosť🤩

50 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Cesto

150 g múka polohrubá Pridané do
150 g cukor kryštálový Pridané do
6 ks žltky Pridané do
1 dl olej Pridané do
1 dl mlieko Pridané do
2 pl kakao Pridané do
¹⁄₂ bal prášok kypriaci do pečiva Pridané do

Jablková pena

6 ks bielky Pridané do
6 ks jablká Pridané do
2 bal cukor vanilkový Pridané do

Na vrch

poleva čokoládová Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Keďže je rozumnejšie začať strúhaním jabĺk, aby sme neskôr nechrapkali, tak si najprv na veľkých slzách nastrúhame jablká, ktoré si zatiaľ odložíme bokom.

2. Krok

V miske najprv vyšľaháme žĺtky s cukrom do penista, postupne pridáme olej, mlieko, múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom. Všetko spolu dobre premiešame a cesto rozotrieme na vymastený a múkou posypaný plech. Dáme piecť na 160 °C asi na tých 15-20 minút. Vrch cesta musí byť už trocha upečený, tvrdší :-)

3. Krok

Kým sa cesto pečie, vyšľaháme penu z bielkov s vanilkovým cukrom, do ktorej vmiešame zľahka jablká. Túto zmes natrieme na cesto ešte pred dopečením, čiže po tých 15-tich minútach pečenia sa pozrieme na cesto v rúre a keď má už vrch tvrdší, tak už-aj môžme dávať jablkovú zmes nato. Rovnomerne rozotrieme na cesto a ešte dáme naspäť do rúru dopiecť na 20 minút.

4. Krok

Na vychladnutý upečený koláčik si môžeme spraviť čokoládovú polevu podľa chuti, ktorú necháme stuhnúť. Prajem dobrú chuť!