Špargľová polievka

Krémová zemiakovo šampiónová polievka

REKLAMA

Iwa

Zdroj: Pixabay

Ukrajinský boršč

Iwa

Recept na pravý ukrajinský boršč.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

500 g hovädzieho mäsa Pridané do
3 ks mrkvy Pridané do
3 ks zemiaky Pridané do
2 ks Cibuľa Pridané do
3 ks repy Pridané do
1 ks paprika Pridané do
3 strúčiky cesnaku Pridané do
400 g paradajok Pridané do
200 ml kyslej smotany Pridané do
1 pl octu Pridané do
3 l vody Pridané do
soľ a čierne korenie Pridané do
petržlenová vňať Pridané do
kôpor Pridané do

Najnovšie letáky

Lidl leták - náhľad letáku platný od 07.07.2025

Zostáva dní: 1

Postup

120 min.

1. Krok

Mäso umyjeme, nakrájame na kúsky a dáme variť do vriacej vody.

2. Krok

Medzitým si pripravíme zeleninu - repu, mrkvu a cibuľu nakrájame a orestujeme na panvici. Paradajky vložíme do vriacej vody na minútu, olúpeme ich a pridáme k zelenine.

3. Krok

Na koniec prilejeme aj ocot.

4. Krok

Zemiaky nakrájame na kocky a pridáme ich do boršču.

5. Krok

Keď je mäso mäkké, pridáme k nemu orestovanú zeleninu s cesnakom.

6. Krok

Na konci varenia dochutíme boršč nasekanou petržlenovou vňaťou a kôprom.

7. Krok

Tento ukrajinský boršč podávame s kyslou smotanou.

3. októbra 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.