REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Uhorkové rusle

Recept na uhorkové rusle, ktoré sa robia z prebytkov uhoriek.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 l voda Pridané do
  • 14 kg cukor Pridané do
  • 1 ks nakladač deko Pridané do
  • 12 l ocot Pridané do
  • uhorky Pridané do
  • Cibuľa Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Uhorky očistíme, pozdĺžne prekrojíme a stred vydlabeme. Očistenú uhorku nakrájame na pásiky a pridáme k nej na mesiačiky nakrájanú cibuľu.

2. Krok

Následne si uvaríme nálev. Zmiešame vodu s cukrom, dekom a octom. Na sporáku ho privedieme do varu.

3. Krok

Horúcim nálevom zalejeme uhorky a necháme ich trochu vychladnúť - cca 5 minút.

4. Krok

Poliatím rusle zmäknú a my ich začneme plniť do pohárov.

5. Krok

Rusle sterilizujeme na 80°C približne 15 minút.

6. Krok

Následne ich vyberieme z hrnca, otočíme viečkom dole, zakryjeme dekou a necháme úplne vychladnúť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

2332 receptov

Obed

5076 receptov

Patizón

13 receptov

Dezert

3953 receptov

Rýchle jedlá

4427 receptov

Kuracie mäso

811 receptov

Zaváranie

155 receptov

Večera

4806 receptov