REKLAMA

Thajská krevetová polievka

Za mňa jednoznačne najlepšia netradičná thajská polievka

REKLAMA
Ako olúpať krevety? S týmto postupom bude čistenie prekvapivo rýchle

Recept nájdeš v tomto článku

Ako olúpať krevety? S týmto postupom bude čistenie prekvapivo rýchle

Ingrediencie

porcií
5
  • 2 pl kokosový olej Pridané do
  • 1 menšiu žltú cibuľu Pridané do
  • 12 červenej papriky Pridané do
  • 1 mrkvu Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 1 čl nastrúhaného čerstvého zázvoru Pridané do
  • 1 čili papričku Pridané do
  • 1 čl zelenej kari pasty Pridané do
  • 4 hrnčeky zeleninový bujón Pridané do
  • 1 hrnček kokosové mlieko Pridané do
  • 1 pl rybacej omáčky (môže sa kľudne vynechať) Pridané do
  • 170 g mrazené krevety Pridané do
  • 170 g min Pridané do
  • 80 g ryžových rezancov Pridané do
  • 3 jarná cibuľa Pridané do
  • 2 pl nasekaných koriandrových listov (nemusí byť) Pridané do
REKLAMA

Postup

55 min.
1. Krok

Začneme tým, že si vo veľkom hrnci roztopíme kokosový olej, do ktorého pridáme na tenké prúžky nakrájanú cibuľu, červenú papriku a mrkvu. Všetko spolu podusíme cca 5 minút.

2. Krok

Ďalej pridáme pretlačený cesnak, najemno nastrúhaný zázvor, na krúžky nakrájanú polovicu čili papričky bez semienok a všetky koreniny. Opečieme 30 sekúnd a podlejeme vývarom. Pridáme aj kokosové mlieko a ak máme radi, tak aj rybaciu omáčku a privedieme do varu.

3. Krok

Keď polievka začína vrieť, pridáme ryžové rezance a krevetky a varíme kým nie sú cestoviny aj krevety uvarené.

4. Krok

Nakoniec pridáme nakrájanú jarnú cibuľku, premiešame a podávame do misiek.

5. Krok

Vrch ozdobíme extra jarnou cibuľkou, trochou čili a koriandrovými lístkami.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4440 receptov

Mäsité jedlá

2115 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

916 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov

Cestoviny

501 receptov

Večera

4119 receptov