Teľacie karbanátky

Marináda na grilované kuracie mäso

REKLAMA

Teľacie mäsové guličky s Yakitori omáčkou

Name: Teľacie mäsové guličky s Yakitori omáčkou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g teľacie rezne; 200 g huba; 10 listov koriander; 1 polievková lyžica mleté korenie Tandoori; 1.5 polievková lyžica sezamový olej; 6 polievková lyžica čierne sezamové semienka; soľ; celé čierne korenie; 1 polievková lyžica kryštálový cukor; 0.5 malá červená chilli paprika; pažítka; 3 polievková lyžica svetlá sójová omáčka; 3 polievková lyžica ryžové víno

TASTElist

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Koriander: To najdôležitejšie o koriandri, tipy na použitie a skvelé recepty

Ingrediencie

porcií

Suroviny

500 g teľacie rezne Pridané do
200 g huba Pridané do
10 listov koriander Pridané do
1 polievková lyžica mleté korenie Tandoori Pridané do
1¹⁄₂ polievková lyžica sezamový olej Pridané do
6 polievková lyžica čierne sezamové semienka Pridané do
soľ Pridané do
celé čierne korenie Pridané do

Yakitori omáčka

1 polievková lyžica kryštálový cukor Pridané do
¹⁄₂ malá červená chilli paprika Pridané do
pažítka Pridané do
3 polievková lyžica svetlá sójová omáčka Pridané do
3 polievková lyžica ryžové víno Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 3

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

Teľacie rezne nakrájame na väčšie kúsky.

2. Krok

Mäso, šampiňóny, listy koriandru, tandoori korenie, sezamový olej, soľ a čerstvo namleté čierne korenie dáme do mixéra. Zmes mixujeme dovtedy, kým sa suroviny nespoja.

3. Krok

Zo zmesi tvarujeme lyžicou približne 2cm gulôčky. Obalíme ich v sezamových semienkach a dusíme na pare približne 20 minút. Hotové guľôčky servírujeme napichnuté na špajdli s Yakitori omáčkou.

4. Krok

Yakitori omáčka: Chilli papriku prerežeme na polovicu, odstránime z nej semienka a nakrájame ju na tenké plátky. Pažítku nasekáme nadrobno. Sójovú omáčku, cukor a ryžové víno šľaháme dovtedy, kým sa suroviny nespoja. Do tejto zmesi pridáme plátky chilli papriky, pažítku a všetko spolu premiešame.

18. marca 2021

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Stanula

Hovädzie mäso s hlivou

Jednoduchý recept ,ľahká príprava a chuť výborná.

Stanula

Iwa

Šťavnaté pečené karé v celku

Recept na šťavnaté pečené bravčové karé v celku.

Iwa

minipapkaci

Cuketové placky s ovsenými vločkami

minipapkaci

Adri1017

Domáca fazuľovica v kotlíku

Fazuľovica s údeným mäskom

Adri1017

Výborný kelový prívarok ako od babičky

Recept na výborný fit kelový prívarok so zemiakmi, ktorý môžeme podávať s klobáskou, vareným vajíčkom alebo aj samostatne.

Adri1017

Lucka

Obrátené bravčové rezne

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.

Lucka