Teľacie mäsové guličky s Yakitori omáčkou

REKLAMA
  • 40Minút
  • 5Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5

Suroviny

  • 500 g teľacie rezne Pridané do
  • 200 g šampiňóny Pridané do
  • 10 listov koriander Pridané do
  • 1 pl mleté korenie Tandoori Pridané do
  • 112 pl sezamový olej Pridané do
  • 6 pl čierne sezamové semienka Pridané do
  • soľ Pridané do
  • celé čierne korenie Pridané do

Yakitori omáčka

  • 1 pl kryštálový cukor Pridané do
  • 12 malá červená chilli paprika Pridané do
  • pažítka Pridané do
  • 3 pl svetlá sójová omáčka Pridané do
  • 3 pl ryžové víno Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Teľacie rezne nakrájame na väčšie kúsky.

2. Krok

Mäso, šampiňóny, listy koriandru, tandoori korenie, sezamový olej, soľ a čerstvo namleté čierne korenie dáme do mixéra. Zmes mixujeme dovtedy, kým sa suroviny nespoja.

3. Krok

Zo zmesi tvarujeme lyžicou približne 2cm gulôčky. Obalíme ich v sezamových semienkach a dusíme na pare približne 20 minút. Hotové guľôčky servírujeme napichnuté na špajdli s Yakitori omáčkou.

4. Krok

Yakitori omáčka: Chilli papriku prerežeme na polovicu, odstránime z nej semienka a nakrájame ju na tenké plátky. Pažítku nasekáme nadrobno. Sójovú omáčku, cukor a ryžové víno šľaháme dovtedy, kým sa suroviny nespoja. Do tejto zmesi pridáme plátky chilli papriky, pažítku a všetko spolu premiešame.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Podobné recepty

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepšie bravčové pliecko na šťave

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Šošovicové ragout na hubách
Recept od prémiového používateľa
4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 3

Šošovicové ragout na hubách

4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 3
Zemiaky plnené hubami, camembertom, cibuľkou a šunkou
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zemiaky plnené hubami, camembertom, cibuľkou a šunkou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Hlivový perkelt
Recept od prémiového používateľa
Kuracie kúsky s tortillovými chipsami
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie kúsky s tortillovými chipsami

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Ázijský lososový tatarák
Recept od prémiového používateľa
4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 11

Ázijský lososový tatarák

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 11
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 12

Kurací perkelt

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 12
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Kuracie soté na mexický spôsob

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Podobné recepty

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepšie bravčové pliecko na šťave

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Šošovicové ragout na hubách
Recept od prémiového používateľa
4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 3

Šošovicové ragout na hubách

4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 3
Zemiaky plnené hubami, camembertom, cibuľkou a šunkou
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zemiaky plnené hubami, camembertom, cibuľkou a šunkou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Hlivový perkelt
Recept od prémiového používateľa
Kuracie kúsky s tortillovými chipsami
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie kúsky s tortillovými chipsami

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Ázijský lososový tatarák
Recept od prémiového používateľa
4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 11

Ázijský lososový tatarák

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 11
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 12

Kurací perkelt

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 12
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Kuracie soté na mexický spôsob

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Top kategórie

Obed

793 receptov

Dezert

681 receptov

Raňajky

330 receptov

Mäsité jedlá

325 receptov

Večera

679 receptov

Lacné jedlá

483 receptov

Cestoviny

110 receptov
Recipe author image TASTElist

Teľacie mäsové guličky s Yakitori omáčkou

40
Minút
5
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Teľacie rezne nakrájame na väčšie kúsky.

2. Krok

Mäso, šampiňóny, listy koriandru, tandoori korenie, sezamový olej, soľ a čerstvo namleté čierne korenie dáme do mixéra. Zmes mixujeme dovtedy, kým sa suroviny nespoja.

3. Krok

Zo zmesi tvarujeme lyžicou približne 2cm gulôčky. Obalíme ich v sezamových semienkach a dusíme na pare približne 20 minút. Hotové guľôčky servírujeme napichnuté na špajdli s Yakitori omáčkou.

4. Krok

Yakitori omáčka: Chilli papriku prerežeme na polovicu, odstránime z nej semienka a nakrájame ju na tenké plátky. Pažítku nasekáme nadrobno. Sójovú omáčku, cukor a ryžové víno šľaháme dovtedy, kým sa suroviny nespoja. Do tejto zmesi pridáme plátky chilli papriky, pažítku a všetko spolu premiešame.

Ingrediencie
Suroviny
500 g
teľacie rezne
200 g
šampiňóny
10 listov
koriander
1 pl
mleté korenie Tandoori
112 pl
sezamový olej
6 pl
čierne sezamové semienka
soľ
celé čierne korenie
Yakitori omáčka
1 pl
kryštálový cukor
12
malá červená chilli paprika
pažítka
3 pl
svetlá sójová omáčka
3 pl
ryžové víno