Teľacie mäsové guličky s Yakitori omáčkou

REKLAMA
  • 40Minút
  • 5Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5

Suroviny

  • 500 g teľacie rezne Pridané do
  • 200 g šampiňóny Pridané do
  • 10 listov koriander Pridané do
  • 1 polievková lyžica mleté korenie Tandoori Pridané do
  • 112 polievková lyžica sezamový olej Pridané do
  • 6 polievková lyžica čierne sezamové semienka Pridané do
  • soľ Pridané do
  • celé čierne korenie Pridané do

Yakitori omáčka

  • 1 polievková lyžica kryštálový cukor Pridané do
  • 12 malá červená chilli paprika Pridané do
  • pažítka Pridané do
  • 3 polievková lyžica svetlá sójová omáčka Pridané do
  • 3 polievková lyžica ryžové víno Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Teľacie rezne nakrájame na väčšie kúsky.

2. Krok

Mäso, šampiňóny, listy koriandru, tandoori korenie, sezamový olej, soľ a čerstvo namleté čierne korenie dáme do mixéra. Zmes mixujeme dovtedy, kým sa suroviny nespoja.

3. Krok

Zo zmesi tvarujeme lyžicou približne 2cm gulôčky. Obalíme ich v sezamových semienkach a dusíme na pare približne 20 minút. Hotové guľôčky servírujeme napichnuté na špajdli s Yakitori omáčkou.

4. Krok

Yakitori omáčka: Chilli papriku prerežeme na polovicu, odstránime z nej semienka a nakrájame ju na tenké plátky. Pažítku nasekáme nadrobno. Sójovú omáčku, cukor a ryžové víno šľaháme dovtedy, kým sa suroviny nespoja. Do tejto zmesi pridáme plátky chilli papriky, pažítku a všetko spolu premiešame.

Podobné recepty

Krkovička na šampiňónoch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Krkovička na šampiňónoch

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepšie bravčové pliecko na šťave

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Bravčové mäso na šampiňónoch smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.8
Hodnotenie: 4.8/5
Počet hodnotení: 16

Kuracie stehná so smotanou a šampiňónmi

4.8
Hodnotenie: 4.8/5
Počet hodnotení: 16
Najjemnejšie teľacie s cesnakovo-syrovou omáčkou
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Najjemnejšie teľacie s cesnakovo-syrovou omáčkou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Jednoduché kuracie kung pao
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Mäsovo šampiňónové rizoto

Rady a recepty starých mám na nezaplatenie :)
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 14

Zeleninové curry

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 14

Podobné recepty

Krkovička na šampiňónoch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Krkovička na šampiňónoch

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepšie bravčové pliecko na šťave

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Bravčové mäso na šampiňónoch smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.8
Hodnotenie: 4.8/5
Počet hodnotení: 16

Kuracie stehná so smotanou a šampiňónmi

4.8
Hodnotenie: 4.8/5
Počet hodnotení: 16
Najjemnejšie teľacie s cesnakovo-syrovou omáčkou
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Najjemnejšie teľacie s cesnakovo-syrovou omáčkou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Jednoduché kuracie kung pao
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Mäsovo šampiňónové rizoto

Rady a recepty starých mám na nezaplatenie :)
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 14

Zeleninové curry

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 14

Top kategórie

Obed

1111 receptov

Mäsité jedlá

462 receptov

Lacné jedlá

626 receptov

Kuracie mäso

187 receptov

Raňajky

423 receptov

Večera

960 receptov

Dezert

848 receptov

Pečivo

130 receptov
Recipe author image TASTElist

Teľacie mäsové guličky s Yakitori omáčkou

40
Minút
5
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Teľacie rezne nakrájame na väčšie kúsky.

2. Krok

Mäso, šampiňóny, listy koriandru, tandoori korenie, sezamový olej, soľ a čerstvo namleté čierne korenie dáme do mixéra. Zmes mixujeme dovtedy, kým sa suroviny nespoja.

3. Krok

Zo zmesi tvarujeme lyžicou približne 2cm gulôčky. Obalíme ich v sezamových semienkach a dusíme na pare približne 20 minút. Hotové guľôčky servírujeme napichnuté na špajdli s Yakitori omáčkou.

4. Krok

Yakitori omáčka: Chilli papriku prerežeme na polovicu, odstránime z nej semienka a nakrájame ju na tenké plátky. Pažítku nasekáme nadrobno. Sójovú omáčku, cukor a ryžové víno šľaháme dovtedy, kým sa suroviny nespoja. Do tejto zmesi pridáme plátky chilli papriky, pažítku a všetko spolu premiešame.

Ingrediencie
Suroviny
500 g
teľacie rezne
200 g
šampiňóny
10 listov
koriander
1 polievková lyžica
mleté korenie Tandoori
112 polievková lyžica
sezamový olej
6 polievková lyžica
čierne sezamové semienka
soľ
celé čierne korenie
Yakitori omáčka
1 polievková lyžica
kryštálový cukor
12
malá červená chilli paprika
pažítka
3 polievková lyžica
svetlá sójová omáčka
3 polievková lyžica
ryžové víno