REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ft7GpkCFEjR_jCRFn6-A/b3db4834ff87ad5bd2a1da7595e9a5.jpeg "Telacie mäso v rúre")
Ingrediencie
porcií
4
- 600 g teľacie mäso
- 1 Hŕstka čerstvé byliny
- 3 ks strúčiky cesnaku
- 1 pl maslo
- 2 pl olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
110 min.
1. Krok
Teľacie mäso nechajte asi 1 hodinu zohriať na izbovú teplotu.
2. Krok
Tenkým ostrým nožom urobte zárezy hlboké asi 3 cm a naplňte ich čerstvými bylinkami a cesnakom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ft7GpkCFEjR_jCRFn6-A/686174084b30bdf754ca302b614959.jpeg "Telacie mäso v rúre - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
3. Krok
Telacie mäso orestujeme na panvici s olejom a maslom. Restujeme ho zhruba 4 minúty.
4. Krok
Teľacie mäso vyberte z panvice a vložte ho do rúry. Podlejte ho vývarom z panvice.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ft7GpkCFEjR_jCRFn6-A/05626cd061486072ff0ff39a24bb4d.jpeg "Telacie mäso v rúre - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
5. Krok
Rúru vyhrejte na 80°C a telacie mäso pečte 90 minút. Teplomerom zmerajte teplotu v strede mäsa, ktorá má byť 55°C.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ft7GpkCFEjR_jCRFn6-A/30ad0432c055d3093a19c9b32794aa.jpeg "Telacie mäso v rúre - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
Koláč z mascarpone a ovocím
Tento sladký koláč z mascarpone a ovocím je skvelou voľbou pre letné popoludnia. Je ľahký, osviežujúci a vďaka ovociu plný vitamínov. Môžete ho pripraviť s akýmkoľvek ovocím, ktoré máte práve po ruke, ale najlepšie chutí s jahodami alebo malinami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
Goralská polievka
Môj partner túto polievku nazýva lacnejšia kapustnica (alebo kapustnica z wishu), a v podstate má pravdu. Pochutí si ale na nej každý.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/a-TnY8TE7zGwHsnpVr8J/ba501b167c5e62f88e6a27ef91f27b.jpeg "Náhľad receptu Rýchly šalát s pórom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wvHXhTaaE-6wsBph0gkD/c54b15877434c616bb456051e738dc.jpeg "Náhľad receptu Šťavnatý makovo jablkový koláč")
Šťavnatý makovo jablkový koláč
Šťavnatý koláč, ktorý sa hodí na každú príležitosť. Je kombináciou maku, jabĺk a smotany.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M2NjoSKw3KsAwmPF6jew/6d2f3f2d613c4e693ef3470f08f4bd.jpeg "Náhľad receptu Hrachová kaša podľa babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
Holandský rezeň
Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.
