REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DV7Lc4PCexOeNABr38xa/e228adcde220d0a02f57537492bcaa.jpeg "Sviečková bez smotany")
Zdroj: FB: mňami yummy
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 700 g hovädzieho mäsa
- 2 ks mrkvy
- 2 ks petržleny
- 1 ks zeler
- 2 ks Cibuľa
- 4 strúčiky cesnaku
- 50 g masla
- 200 ml bieleho vína
- 1 l hovädzieho vývaru
- 3 ks bobkové listy
- 10 ks celé čierne korenie
- citrónová šťava
- soľ
- mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Mäso očistíme a nakrájame na porcie.
2. Krok
Zeleninu očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Cibuľu a cesnak olúpeme a nakrájame.
3. Krok
Na panvici roztopíme maslo, pridáme k nemu pripravenú zeleninu, cibuľu a cesnak. Všetko opečieme spolu do zlatista.
4. Krok
Potom pridáme aj mäso a opečieme ho z každej strany. Nezabudneme ho podliať vínom a počkáme, kým sa alkohol.
5. Krok
Potom prilejeme hovädzí vývar a prihodíme bobkové listy a čierne korenie. Sviečkovú necháme variť na miernom ohni asi hodinu.
6. Krok
Keď je mäso mäkké, vyberieme ho a zeleninu rozmixujeme na hladkú omáčku. Osolíme, okoreníme a pridáme citrónovú šťavu.
7. Krok
Mäso nakrájame na plátky a servírujeme s omáčkou.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0jKoWhLpcqE1VxnG4Ef3/7f1ee6f87d8a526772c36763916340.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché cestoviny v omáčke z pečenej zeleniny s kúskami kuracieho mäsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
Najlepšia zaváraná cvikla
Domáca zaváraná cvikla napríklad na kocky. Taktiež výborný nálev na cviklu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
Holandský rezeň
Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4NLQ0OodULdvuyWhsrla/6ee996713ed26cc750de61054c37f6.jpeg "Náhľad receptu Hríbová omáčka")
Hríbová omáčka
Uvarte si recept podľa známeho českého šéfkuchára Jana Punčochářa.S týmto receptom nepoviete: "Ajeje, ďalšia obyčajná hubová polievka." Stačí sa pozrieť na ingrediencie a na prvý pohľad bude jasné, že je to určite iné.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OEX2cX1Q5doOlg6hj-Kn/edd4596687fb315dd6043146ac5cb8.jpeg "Náhľad receptu Bravčové soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yNctwVsI67z1HyMHnt5V/67eb756a86d96d0f7112e227734ad64d.png "Náhľad receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/u_EY9BbKLzsBj41R8Lkp/0ba4bc09c69dc14860490f96a2d76a.jpeg "Náhľad receptu Omáčka z pečenej papriky")
