REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/93j6vL3rAB-I5BpnR5om/2a89a14a0b1e12f4069e94ac4c5fe5.jpeg "Sušené hovädzie mäso")
Zdroj: pixelshot from Canva
Sušené hovädzie mäso
Klasický recept na vlastnoručne sušené hovädzie mäso Jerky, ktorý si obľúbia všetci milovníci mäsa.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 1 kg hovädzieho stehna
- 100 ml Pepsi Cola
- 2 pl Med
- 11⁄2 kl soli
- 50 ml sójovej omáčky
- štipka čierneho korenia
- 1 kl cesnak
- 1 pl sušená cibuľa
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Mäso očistíme a nakrájame na cca 2mm tenké plátky.
2. Krok
Vložíme ich do marinády, ktorú si pripravíme zmiešaním uvedených surovín. Mäso marinujeme 24 hodín v chladničke.
3. Krok
Potom mäso vyberieme z marinády a sušíme v rúre na 70°C, na teplovzdušnej funkcii.
4. Krok
Sušíme ho 2 hodiny, potom mäso otočíme a sušíme ďalšie 2 hodiny.
5. Krok
Po vysušení mäso nakrájame na pásiky.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZVY3qNgUlPs-02pVUOwT/d402e90fc61c1c1650c6cb6ca232d6.jpeg "Náhľad receptu Šťavnatý jablkáč s detskou krupicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KHoT_gdpTtMzShAwcDvs/52ff5263d66529ec85626225d1f925.jpeg "Náhľad receptu Jablkový koláč bez vaľkania a váženia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M2NjoSKw3KsAwmPF6jew/6d2f3f2d613c4e693ef3470f08f4bd.jpeg "Náhľad receptu Hrachová kaša podľa babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
Francúzske rezne
Krásne mäsové rezne ochutené korením. Ideálny jedlo na špeciálne príležitosti alebo na nedeľnú večeru.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2TyAzZ0znJXJCRdZuWsf/8c59babc59acccb3c96fe9c6bb4880.jpeg "Náhľad receptu Tekvicové cookies")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
Mletý rezeň so syrom v rúre
Šťavnatý mletý bravčovo - hovädzí rezeň so syrom, ktorý je pečený v rúre. Ako príloha sa hodí zemiaková kaša a ľadový šalát.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
Výborný kelový prívarok ako od babičky
Recept na výborný fit kelový prívarok so zemiakmi, ktorý môžeme podávať s klobáskou, vareným vajíčkom alebo aj samostatne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XY3TQXNNzCalampwR9MF/58b478193759ea675f38a8e38f1e70.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúci figový koláč")
