REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/93j6vL3rAB-I5BpnR5om/2a89a14a0b1e12f4069e94ac4c5fe5.jpeg "Sušené hovädzie mäso")
Zdroj: pixelshot from Canva
Sušené hovädzie mäso
Klasický recept na vlastnoručne sušené hovädzie mäso Jerky, ktorý si obľúbia všetci milovníci mäsa.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 1 kg hovädzieho stehna
- 100 ml Pepsi Cola
- 2 pl medu
- 11⁄2 kl soli
- 50 ml sójovej omáčky
- štipka čierneho korenia
- 1 kl cesnak
- 1 pl sušená cibuľa
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Mäso očistíme a nakrájame na cca 2mm tenké plátky.
2. Krok
Vložíme ich do marinády, ktorú si pripravíme zmiešaním uvedených surovín. Mäso marinujeme 24 hodín v chladničke.
3. Krok
Potom mäso vyberieme z marinády a sušíme v rúre na 70°C, na teplovzdušnej funkcii.
4. Krok
Sušíme ho 2 hodiny, potom mäso otočíme a sušíme ďalšie 2 hodiny.
5. Krok
Po vysušení mäso nakrájame na pásiky.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yvySA0TN6-zHMMOCDwxI/f332c5b7711b3edeb8439204b41aae.png "Náhľad receptu Recept na bažanta s zemiakovou kašou")
Recept na bažanta s zemiakovou kašou
Tradičné jesenné jedlo, bažant, je v tomto recepte pripravený jednoducho a zároveň elegantne. Vták je naplnený čerstvými bylinkami a korením a pečený v rúre, kým nie je mäkký a šťavnatý. Podávajte toto jedlo so zemiakovou kašou a dusenou zeleninou pre výdatné a hrejivé jedlo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qr2z173EU6304Poq5eER/030ad31d7aa801b7444400dc5f1766.jpeg "Náhľad receptu Domáce sušené mäso")
Domáce sušené mäso
Domáce sušené hovädzie mäso alias jerky. Jeho prípravou ušetríte až 70% ceny oproti kupovanému sušenému mäsu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tmdohZfySpTnJFyfuAO6/314b0522370146a323afaf581e50de.png "Náhľad receptu Marináda na kuracie rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YTBnjuZpqQU9md3ST0W3/a2721a3b6001651eb945452a2704dd.png "Náhľad receptu Domáca marináda na krkovičku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1zSNc1dRz4pOH6WPv25K/d39f4b68c20a88f2077cb1fa7bbbcf.png "Náhľad receptu Domáce údené karé")
Domáce údené karé
Pripravte si doma údené bravčové karé, ktoré sa hodí akúkoľvek príležitosť či oslavu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/20TawbAke5ZWvo8bOc-f/3b82dcbea3fe6712de5b254c96aa86.jpeg "Náhľad receptu Kuracia čína")
Kuracia čína
Tento recept vás prenesie priamo do srdca ázijskej kuchyne. Chutné kuracie mäso v kombinácii s pikantnými čínskymi špecialitami je dokonalé na rýchly obed alebo večeru.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2Iomz27H-OiPQcQ7FIJO/0d4d5e0ed6bbecf8599b9833357bbf.jpeg "Náhľad receptu Kuracie mäso s medom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2SNMrioP3UWVrCBaRfxL/3d689cc7bed676fe2710fc1fd5e2cf.jpeg "Náhľad receptu Brokolica s kuracím mäsom")
Podobné recepty
Recept na bažanta s zemiakovou kašou
Tradičné jesenné jedlo, bažant, je v tomto recepte pripravený jednoducho a zároveň elegantne. Vták je naplnený čerstvými bylinkami a korením a pečený v rúre, kým nie je mäkký a šťavnatý. Podávajte toto jedlo so zemiakovou kašou a dusenou zeleninou pre výdatné a hrejivé jedlo.
Domáce sušené mäso
Domáce sušené hovädzie mäso alias jerky. Jeho prípravou ušetríte až 70% ceny oproti kupovanému sušenému mäsu.
Domáce údené karé
Pripravte si doma údené bravčové karé, ktoré sa hodí akúkoľvek príležitosť či oslavu.
Kuracia čína
Tento recept vás prenesie priamo do srdca ázijskej kuchyne. Chutné kuracie mäso v kombinácii s pikantnými čínskymi špecialitami je dokonalé na rýchly obed alebo večeru.
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UpU88-acMjfe89D6f3km/84babd3d13741d3bd61cdba16b1860.jpeg "Náhľad receptu Bravčové mäso na šťave s tarhoňou")
Bravčové mäso na šťave s tarhoňou
Recept na bravčové mäso na šťave s hríbami a tarhoňou. Jedlo plné skvelej chute a úžasnej vône.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
Mletý rezeň so syrom v rúre
Šťavnatý mletý bravčovo - hovädzí rezeň so syrom, ktorý je pečený v rúre. Ako príloha sa hodí zemiaková kaša a ľadový šalát.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
Výborný kelový prívarok ako od babičky
Recept na výborný fit kelový prívarok so zemiakmi, ktorý môžeme podávať s klobáskou, vareným vajíčkom alebo aj samostatne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KbwKd0PoHOq7HvWUe9UG/eccb769d3e8518003980dddcc374e4.jpeg "Náhľad receptu Rýchly hrnčekový koláč s pudingom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4KTUsDujnh-z116Q6M_D/0f5e5483cbe58e6360be01e9d652f4.jpeg "Náhľad receptu Bravčový guláš s knedľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B-NUiYHQwOwRPHvxO8hA/bbcbbacc90649bce13479eb6981218.jpeg "Náhľad receptu Medovo - horčicové kuracie prsia")
Medovo - horčicové kuracie prsia
Jednoduchý, rýchly obed. Kuracie prsia stačí v marináde nechať 1 hodinu, ale kľudne môžete pripraviť dopredu a nechať cez noc v chladničke.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie
Svieži a lahodný kapustovo - mrkvový šalát, ktorý chutí ako z reštaurácie.
