REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/93j6vL3rAB-I5BpnR5om/2a89a14a0b1e12f4069e94ac4c5fe5.jpeg "Sušené hovädzie mäso")
Zdroj: pixelshot from Canva
Sušené hovädzie mäso
Klasický recept na vlastnoručne sušené hovädzie mäso Jerky, ktorý si obľúbia všetci milovníci mäsa.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 1 kg hovädzieho stehna
- 100 ml Pepsi Cola
- 2 pl Med
- 11⁄2 kl soli
- 50 ml sójovej omáčky
- štipka čierneho korenia
- 1 kl cesnak
- 1 pl sušená cibuľa
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Mäso očistíme a nakrájame na cca 2mm tenké plátky.
2. Krok
Vložíme ich do marinády, ktorú si pripravíme zmiešaním uvedených surovín. Mäso marinujeme 24 hodín v chladničke.
3. Krok
Potom mäso vyberieme z marinády a sušíme v rúre na 70°C, na teplovzdušnej funkcii.
4. Krok
Sušíme ho 2 hodiny, potom mäso otočíme a sušíme ďalšie 2 hodiny.
5. Krok
Po vysušení mäso nakrájame na pásiky.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eyzwwpWpU8thWlMlZljv/b3591aab1b6e9de07b636313ec00c3.jpeg "Náhľad receptu Slané pečivo s fetou a špenátom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
Obrátené bravčové rezne
Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M2NjoSKw3KsAwmPF6jew/6d2f3f2d613c4e693ef3470f08f4bd.jpeg "Náhľad receptu Hrachová kaša podľa babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/y0gKOs0RB1qoygGu_b2l/77f2c0fedc341c12dbfaba75fb1855.jpeg "Náhľad receptu Čokoládové crinkles")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
Goralská polievka
Môj partner túto polievku nazýva lacnejšia kapustnica (alebo kapustnica z wishu), a v podstate má pravdu. Pochutí si ale na nej každý.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Joq6BNaMA12w-fPK1rVr/b6c68598f7a618a8f2a8a40f44e55a.jpeg "Náhľad receptu Čoko arašidové guľky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ag2Vd6HiTkcqy0RogOJK/7fe8a6bbf4df9fd0db88cd3eaed750.jpeg "Náhľad receptu Poctivá domáca huspenina")
Poctivá domáca huspenina
Najlepšia huspenina sa tradične robí pri zabíjačke ale recept ako si ju bežne pripraviť doma je jednoduchý.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zmD5E3pttnwxiOqj8WdE/1f279cd54614d83211bb2698632a46.jpeg "Náhľad receptu Kuracie rezne z rúry")
