REKLAMA

Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.

Studený karfiolový šalát

Tento studený karfiolový šalát sa perfektne hodí ako príloha k mäsovým jedlám.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 ks karfiol Pridané do
  • 1 ks červená paprika Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 4 pl olivového oleja Pridané do
  • 2 pl jablčného octu Pridané do
  • 1 pl Med Pridané do
  • 1 pl horčice Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Karfiol očistite a nakrájajte na menšie ružičky. Následne ho vložte do osolenej vriacej vody a varte asi 5 minút, aby zostal stále chrumkavý.

2. Krok

Papriku a cibuľu očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Cesnak očistite a pretlačte.

3. Krok

Vo veľkej miske zmiešajte nakrájanú zeleninú, najprv karfiol, potom papriku a cibuľu.

4. Krok

V menšej mise si pripravte zálievku zo zvyšných surovín - olivového oleja, jablčného octu, soli, korenia, medu a horčice. Dobre všetko premiešajte.

5. Krok

Zálievkou prelejte zeleninu v tej veľkej mise a dôkladne premiešajte, aby sa zálievka dostala na všetku zeleninu.

6. Krok

Hotový šalát nechajte aspoň hodinu odstáť v chladničke, aby sa chute premiešali. Šalát podávajte chladený.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

344 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov