Stroganov zo šampiňónov,s ryžou

Name: Stroganov zo šampiňónov,s ryžou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 670 g čerstvé šampiňóny; 40 ml olej; 1 Cibuľa; 300 ml voda; 130 g kečup; 100 ml kyslá smotana; 3 menšie kyslé uhorky; 3 strúčky cesnaku; 15 g hladká múka špaldová; soľ; mletá paprika sladká; mleté čierne korenie

Stanula

Zdravý recept ktorý poteší každého milovníka hríbov.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

670 g čerstvé šampiňóny Pridané do
40 ml olej Pridané do
1 Cibuľa Pridané do
300 ml voda Pridané do
130 g kečup Pridané do
100 ml kyslá smotana Pridané do
3 menšie kyslé uhorky Pridané do
3 strúčky cesnaku Pridané do
15 g hladká múka špaldová Pridané do
soľ Pridané do
mletá paprika sladká Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 5

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Na oleji osmahneme nadrobno nakrájanú cibuľku. Pridáme nakrájané šampiňóny orestujeme kým pustia vodu,,môžeme kvapku vody pridať aby sa nepripálila cibuľka . Pridáme nadrobno nakrájanú kyslú uhorku,červenú mletú papriku, mleté korenie a ešte chvíľku podusíme.

2. Krok

V miske si rozmiešame zbytok vody,pochúťkovú smotanu, kečup a múku a zalejeme šampiňóny. Varíme chvíľku ,trošku nám omáčka zhustne a už len dochutíme podľa vlastnej chuti, môžeme pridať trošku vegety. Podávame s ryžou ,posypané syrom .Dobrú chuť.

28. júna 2024