:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7NRxGU4n9ayDMt6zaJfD/c30adba96f70b71541f46eefe7c13a.jpeg "Špenátová polievka z čerstvého špenátu")
Zdroj: Pixabay
Špenátová polievka z čerstvého špenátu
Špenátová polievka je osviežujúca a zdravá voľba pre všetkých, ktorí milujú čerstvé a výživné jedlá. Tento recept využíva čerstvý špenát, ktorý je bohatý na vitamíny a minerály.
Ingrediencie
- 500 g čerstvého špenátu
- 1 Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 zemiak
- 4 šálky zeleninového vývaru
- 1 šálka smotany na varenie
- 2 pl olivového oleja
- soľ
Najnovšie letáky
Postup
Opláchnite čerstvý špenát pod studenou vodou a nechajte ho odkvapkať. Odstráňte hrubé stonky zo špenátu a nakrájajte listy na menšie kúsky.
V hrnci zahrejte olivový olej. Pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a opražte ich dozlatista.
Pridajte nakrájaný zemiak a miešajte ho s cibuľou a cesnakom asi 2 minúty. Pridajte nakrájaný špenát a miešajte, kým sa zmenší a zhnedne. Znížte teplotu a pridajte zeleninový vývar.
Povarte polievku asi 15-20 minút, kým zemiaky zmäknú. Následne pomocou ponorného mixéra rozmixujte polievku, kým nedosiahnete hladkú konzistenciu.
Vráťte polievku na sporák a pridajte smotanu. Spolu už len v rýchlosti prevarte asi 5 minút. Na záver dochutte soľou podľa chuti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q8XonaEcUW6mQEHeQKoy/c3e06996470b439d43f7de2de96afa.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie chrumkavé cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oGrfbcR3Vqn_I8MNrH6H/315691b5f3eb95428c5798d7b8438f.jpeg "Náhľad receptu Uhorkové rusle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2nSDH8BC-a9pp6W61lpQ/006d838d2f162d453cdaceca0eaa1525.jpg "Náhľad receptu Varená kukurica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jdUKgf8glhDXar8V_avl/3de6bf546668055e109a0ca0a0dd56.jpeg "Náhľad receptu Cuketové placky s ovsenými vločkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b9YU9C3Jp2eiNDmKTpbM/a8a7fcd356781cb80060e10aa81e68.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá tekvicová polievka nakyslo")
