:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C3eUo7it9kxnoVdX8Rvs/5ed21ac7872bf767569e9859e40183.jpeg "Špargľová polievka z bielej špargle")
Zdroj: wmaster890 from Getty Images
Špargľová polievka z bielej špargle
Chutná špargľová polievka so smotanou, ktorú uvaríte do hodiny.
Ingrediencie
- 500 g špargľa
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 50 g maslo
- 1 l zeleninového vývaru
- soľ a korenie
- 250 ml smotany na varenie
- muškátový oriešok
Najnovšie letáky
Postup
Špargle očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu a cesnak olúpeme a nadrobno nakrájame. Nezabúdajme, že pri krájaní cibule sa snažíme nenarezávať jej koreňovú časť, aby sa nám cibuľa nerozpadla na kúsky.
Na panvici roztopíme maslo, pridáme cibuľu a cesnak a opražíme do zlatista.
Pridáme špargľu a chvíľu podusíme. Zo svojej skúsenosti vám môžem povedať, že podusenie špargle dodá tejto polievke ešte lepšiu chuť.
Zalejeme ju vývarom, osolíme, okoreníme a varíme približne 20 minút.
Polievku rozmixujeme, prilejeme smotanu, nasypeme muškátový oriešok podľa chuti a necháme ju ešte chvíľku povariť.
Pred podávaním polievku ozdobíme kúskom uvarenej špargle.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rq4z9DGI6aRMwVAj3LhV/7c7c24e54d200a341b5260073cbe20.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň-holandský rezeň")
Mletý rezeň-holandský rezeň
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xmzmbFOEfjS848FqCZRR/1ab15d77ebe4e60ce54a155095fd99.jpeg "Náhľad receptu Výborné kuracie medailóniky")
Výborné kuracie medailóniky
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dCP1A0RDoizE9S5hfbbI/609bda28298916921a925513900447.jpeg "Náhľad receptu Banánový koláčik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/G39_bpnfGlZq6IbBDtSS/9a36c039d882c70ddf85dd57be4f00.jpeg "Náhľad receptu Šišky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B-NUiYHQwOwRPHvxO8hA/bbcbbacc90649bce13479eb6981218.jpeg "Náhľad receptu Medovo - horčicové kuracie prsia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
