:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C3eUo7it9kxnoVdX8Rvs/5ed21ac7872bf767569e9859e40183.jpeg "Špargľová polievka z bielej špargle")
Zdroj: wmaster890 from Getty Images
Špargľová polievka z bielej špargle
Chutná špargľová polievka so smotanou, ktorú uvaríte do hodiny.
Ingrediencie
- 500 g špargľa
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 50 g maslo
- 1 l zeleninového vývaru
- soľ a korenie
- 250 ml smotany na varenie
- muškátový oriešok
Najnovšie letáky
Postup
Špargle očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu a cesnak olúpeme a nadrobno nakrájame. Nezabúdajme, že pri krájaní cibule sa snažíme nenarezávať jej koreňovú časť, aby sa nám cibuľa nerozpadla na kúsky.
Na panvici roztopíme maslo, pridáme cibuľu a cesnak a opražíme do zlatista.
Pridáme špargľu a chvíľu podusíme. Zo svojej skúsenosti vám môžem povedať, že podusenie špargle dodá tejto polievke ešte lepšiu chuť.
Zalejeme ju vývarom, osolíme, okoreníme a varíme približne 20 minút.
Polievku rozmixujeme, prilejeme smotanu, nasypeme muškátový oriešok podľa chuti a necháme ju ešte chvíľku povariť.
Pred podávaním polievku ozdobíme kúskom uvarenej špargle.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dtPC57CZFwqugzhYMgzr/0f94513aa2be81f42ae2f702aa8237.jpeg "Náhľad receptu Bravčové karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qrDqv8vvki4Y5ckjqppE/74a4a46d6d745bd04d3dfea862a672.jpeg "Náhľad receptu Lahodná, rýchla kôprovo-kuracia omáčka (bez múky)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yNctwVsI67z1HyMHnt5V/67eb756a86d96d0f7112e227734ad64d.png "Náhľad receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C1_jysCNjMrwDo2Qy6HQ/17ee13066809cf743837248c78ef0f.jpeg "Náhľad receptu Morčacie mäso na smotane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
