REKLAMA

Zdroj: Mykola Lunov from Canva

Šošovicová polievka so smotanou

Šošovicová polievka na sladko so smotanou, ktorá sa hodí na obed.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 200 g červenej šošovice Pridané do
  • 4 kus mrkvy Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 kus Cibuľa Pridané do
  • 200 ml smotany na varenie Pridané do
  • olej Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Šošovicu opláchneme a dáme do hrnca s trochou oleja, kde ju opražíme približne 5 minút. Táto metóda ju zachováva mäkšou a zároveň zintenzívňuje jej chuť.

2. Krok

Pridáme nasekanú cibuľu a strúčiky cesnaku, ktoré sme predtým olúpali a nakrájali. Restujeme, kým cibuľa nezačne byť zlatohnedá.

3. Krok

Pridáme nakrájanú mrkvu a zalejeme vodou tak, aby boli všetky ingrediencie zakryté. Privedieme do varu a potom necháme na miernom ohni variť približne hodinu.

4. Krok

Potom prilejeme smotanu a všetko rozmixujeme ponorným mixérom do hladka. V tejto fáze je vhodné ochutiť polievku soľou a korením.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4733 receptov

Mäsité jedlá

2220 receptov

Dezert

3645 receptov

Vianočné

253 receptov

Kuracie mäso

779 receptov

Mascarpone

338 receptov

Na panvici

1222 receptov

Lacné jedlá

1498 receptov