REKLAMA
Zdroj: SStajic from Canva
Slivkové gule zo zemiakového cesta
Slivkové gule zo zemiakového cesta sú tradičným slovenským jedlom, ktoré obľubujú najmä deti.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 1 kg zemiakov
- 300 g hladká múka
- 12 ks sliviek
- 100 g masla
- 100 g strúhanky
- 100 g cukru
- štipka soli
- škorica na posypanie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Zemiaky ošúpeme, uvarené v osolenej vode, potom pretlačíme cez jemné sitko.
2. Krok
Pridáme k ním múku so soľou a vypracujeme cesto.
3. Krok
Z cesta vyformujeme guľky, do stredu každej vložíme slivku, dôkladne ich zabalíme a dáme variť do vriacej osolenej vody.
4. Krok
Keď gule vyplávajú na povrch, varte ich ešte približne 5 minút.
5. Krok
Na panvici roztopíme maslo, pridáme strúhanku a opečieme ju do zlatista.
6. Krok
Slivkové gule vyberieme z vody a posypeme strúhankou, cukrom a škoricou.