REKLAMA
![Skladané zemiaky Skladané zemiaky](https://eu.tastescdn.net/thumbor/S5p80bMmFr-NIJJNF2KUlhnOZqk=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ddoqGwnPWMHjiwSC4ILK/9c7dc36d87bea5b5e2462d2f3330a6.jpeg)
Zdroj: pixabay
Skladané zemiaky
Skladané zemiaky s mletým mäsom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 6 ks väčších zemiakov
- 1 Cibuľa
- 400 g mleté bravčové mäso
- 1 čl mletá sladká paprika
- 1⁄2 čl mleté čierne korenie
- soľ
- 200 g eidamový syr
- 4 vajce
- 4 pl mlieko
- 4 pl olej
Odporúčané produkty
![Rajo mlieko 3,5%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/csRThabHSXH5kkbgbffmAo9yS80=/195x195/sk/partner/486b455c36c18a8e5b4351ebea16a0.png)
Rajo mlieko 3,5%
![Rajo maslo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xpA51y6kFKEFUU2jEUXHfpEDGDU=/195x195/sk/partner/1a270f76916fd1c75bbe8e266e04fc.png)
Rajo maslo
![Rajo smotana na šľahanie 33%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/XGXBvvwqeRvL2Nn2acjocp7pFug=/195x195/sk/partner/32b7ccffb3c688daa41bfc818d3f9a.png)
Rajo smotana na šľahanie 33%
![Rajo tvaroh jemný hrudkovitý](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pbaJwHscfmja_yZR_ELr-mRpHF0=/195x195/sk/partner/2079de103518f1d658204b4b2d71b7.png)
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Bravčové mäso si pomelieme, resp. ak už máme pomleté primelieme k nemu cibuľu. Mäso ochutíme soľou, korením a červenou paprikou.
2. Krok
Zemiaky si ošistíme a nakrájame ich na tenšie kolieska. Všetky kolieska si poriadne premiešame v zmesi oleja a soli.
3. Krok
Na dno zapekacej misy uložíme vrstvu zemiakov. Pridáme časť mäsa. Opäť uložíme zemiaky. POstup opakujeme, až minieme všetko mäso, vrch by mala tvoriť vrstva zemiakov.
4. Krok
V miske si vyšľaháme vajíčka spolu s mliekom, Jemne osolíme. Vaječnou zmesou zemiaky zalejeme a dáme piecť na 200 stupňov na 30 minút.
5. Krok
Zemiaky vyberieme a na vrch nastrúhame syr. Zapekáme aby nám syr pekne zhnedol.