Stifados

Segedínsky guláš

REKLAMA

Stanula

Segedínsky guláš

Stanula

Každý ho varíme inak ,,ja sa snažím trošku zdravšie variť, no pri tomto jedle to nejde úplne 😉

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

50 g bravčová masť Pridané do
1 väčšia cibuľa Pridané do
1100 bravčové pliecko Pridané do
800 g kyslá kapusta Pridané do
375 ml smotana na varenie Pridané do
500 ml voda Pridané do
300 ml mlieko Pridané do
2 pl hladká múka Pridané do
soľ Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do
majoránka Pridané do
kmín Pridané do
mletá paprika sladká Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

100 min.

1. Krok

Na masti si speníme nakrájanú cibuľu a pridáme na väčšie kocky nakrájané mäso Pridáme soľ, korenie, kmín a podľa potreby podlievame vodou.

2. Krok

Keď máme mäso na polovicu mäkké, pridáme kyslú kapustu a znova spolu dusíme do zmäknutia mäsa aj kapusty.Ku koncu pridáme majoránku trošku a červenú mletú papriku .

3. Krok

V miske si rozmiešame mlieko, smotanu múku a vlejeme ku kapuste.Za stáleho miešania varíme,guláš nám zhustne.Dochutíme a môžeme podávať. Dobrú chuť.

28. apríla 2024

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Kurací stroganov

Originálny stroganov je síce z hovädzieho mäsa, ale tento kurací je podľa mňa ešte lepší. Recept ako z reštiky.

Stanula

Najjemnejšie palacinky z acidofilného mlieka

Jemné a nadýchané palacinky z acidofilného mlieka, ktoré sa netrhajú a vždy vyjdú dokonale. Jednoduchý domáci recept na sladké aj slané plnenie.

Stanula

Zemiakový šalát s vajíčkom a tatárskou omáčkou

Tento jednoduchý domáci zemiakový šalát je klasika ktorá sa hodí ku všetkému – k rezňu,údenému mäsu aj na sviatočný stôl. Je krémový,rýchly a pripravuje sa zo surovín ,ktoré má väčšina domácností po ruke.

Stanula

Frommykitchendotcom

Fantastický strúhaný tvarohový koláč

Dobrota, ktorú pozná hádam každý

Frommykitchendotcom

Cesminaz

Výborný vajíčkový šalát ( rodinný recept)

Šalát ktorého príprava je síce velmi jednoduchá, ale výsledok je neuveritelne chutný 😊 Tento vajíčkový šalát robievam už vela rokov, naučila som sa ho od manželovej rodiny. Určite vyskúšajte, som si istá že neolutujete!

Cesminaz

[email protected]

Kôprová polievka so zemiakmi

[email protected]

patrik_v_kuchyni

Dukátové buchty s krémom

Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.

patrik_v_kuchyni