REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZgNpZJaU24NnDXT_j4dU/ea8cf1f58fee2c0c5f84c6880ce0f1.jpeg)
Šampiňónová omáčka
Omáčka je výborná,,rýchlovka a hodí sa ku všetkému, na cestoviny ,mäso alebo len na zemiaky namiesto tatarky.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 250 g šampiňóny
- 20 ml citrónová šťava
- 20 g maslo
- 300 ml smotana na varenie
- 20 g múka hladká
- štipka soli
- drvená rasca
- mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Do hrnca si dáme rozpustiť maslo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZgNpZJaU24NnDXT_j4dU/50c5128998aee3f21b713cf64294d5.jpeg)
2. Krok
Pridáme nakrájané na plátky šampiňóny, biele -hnedé a citrónovú šťavu asi z 1/2 citróna .Spolu podusíme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZgNpZJaU24NnDXT_j4dU/37f6e5325f068ff02c436a0b1ce3e4.jpeg)
3. Krok
Osolíme okoreníme a pridáme drvený kmín.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZgNpZJaU24NnDXT_j4dU/5699475a53805ad870514144c49e42.jpeg)
4. Krok
V smotane na varenie rozmiešame hladkú múku a vlejeme k šampiňónom,,miešame a povaríme kým nám omáčka nezhustne,,je to cca 5 minút. Odstavíme ,,môžeme ešte dochutiť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZgNpZJaU24NnDXT_j4dU/bd471d5bb0bdad89406aa6632c67ee.jpeg)
5. Krok
Omáčku môžeme podávať samotnú s knedľou, cestovinou, zemiakmi alebo k mäsu. Dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZgNpZJaU24NnDXT_j4dU/37ae28a157ea5765d70aa5eb60f847.jpeg)