:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yvySA0TN6-zHMMOCDwxI/f332c5b7711b3edeb8439204b41aae.png "Recept na bažanta s zemiakovou kašou")
Zdroj: belkolev for Freepik
Recept na bažanta s zemiakovou kašou
Tradičné jesenné jedlo, bažant, je v tomto recepte pripravený jednoducho a zároveň elegantne. Vták je naplnený čerstvými bylinkami a korením a pečený v rúre, kým nie je mäkký a šťavnatý. Podávajte toto jedlo so zemiakovou kašou a dusenou zeleninou pre výdatné a hrejivé jedlo.
Ingrediencie
Pre bažanta
- 1 Kus Bažant
- 1 PL olivový olej
- 1 Štipka soľ
- 1 Štipka čierne korenie
- 2 zväzok rozmarín
- 2 zväzok tymián
- 3 Strúčiky cesnaku cesnak
Pre prílohu
- 500 g zemiaky
- 200 g Zelenina podľa výberu
- 1 PL maslo
Najnovšie letáky
Postup
Pre recept na bažanta predhrejte rúru na 180°C. Bažanta zvnútra aj zvonka ochuťte soľou a korením.
Bažanta vypchajte vetvičkami rozmarínu a tymianu, ako aj cesnakom a zviažte ho dokopy.
Rozohrejte olivový olej na panvici a opečte bažanta zo všetkých strán, kým nebude ľahko hnedý.
Bažanta položte do pekáča a pečte ho v rúre približne 60 minút, alebo kým nie je úplne upečený.
Medzitým varíte zemiaky v hrnci s osolenou vodou. Keď sú zemiaky uvarené, popučte ich s maslom na pyré.
Dusíte zeleninu v samostatnom hrnci, kým nie je mäkká.
Podávajte bažanta so zemiakovou kašou a zeleninou. Dobrú chuť! Naozaj špeciálne jedlo na sviatky!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3lFmcKzzTKVSht0S_x6k/9a49d845a4d55b5d535513c21e20f2.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s cuketovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fhE3C4WCAFu2V90FIEsh/0f933fd6b4e52657073ac424ac1058.jpeg "Náhľad receptu Zapekaná cuketa so syrom a šunkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b9YU9C3Jp2eiNDmKTpbM/a8a7fcd356781cb80060e10aa81e68.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá tekvicová polievka nakyslo")
