REKLAMA

Zdroj: Canva

Rebarborový koláč s mrveničkou

Recept na úžasný rebarborový koláč s mrveničkou. Zaujímavosťou je, že je to bylinná trvalka a hoci sa považuje za zeleninu, v kulinárstve sa s ňou zaobchádza ako s ovocím.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12

Cesto

  • 225 g hladká múka Pridané do
  • 75 g kryštálový cukor Pridané do
  • 12 kl kypriaci prášok Pridané do
  • 100 g maslo Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do

Náplň

  • 500 g rebarbora Pridané do
  • 165 g cukor Pridané do
  • 1 kl vanilkový extrakt Pridané do

Mrvenička

  • 180 g hrubá múka Pridané do
  • 120 g maslo Pridané do
  • 80 g cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

150 min.
1. Krok

Do misy nasypeme suché suroviny na cesto - múka, cukor, kypriaci prášok.

2. Krok

Pridáme k ním vajce a zotopené maslo.

3. Krok

Rukou vymiešame polotuhé cesto.

4. Krok

Formu na pečenie vymastíme a vysypeme hrubou múkou. Cesto do formy môžeme rukami utľapkať, netreba sa s tým nejako špeciálne hrať.

5. Krok

Cesto na rebarborový koláč s mrveničkou pečieme v predhriatej rúre na 180°C približne 20 minút.

6. Krok

Medzitým si pripravíme náplň z rebarbory. Konce rebarbory odrežeme a zľahka ju olúpeme. Následne ju nakrájame na kocky a posypeme cukrom a vanilkovým extraktom.

7. Krok

Mrvenička Cukor primiešame do hrubej múky. Pridáme k nej nakrájané maslo a prstami ho zapracujeme do sypkej hmoty.

8. Krok

Upečené cesto vytiahneme z rúry posypeme ho rebarborou bez šťavy a mrveničkou.

9. Krok

Takto pripravený rebarborový koláč s mrveničkou pečieme spolu ešte 35 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4378 receptov

Mäsité jedlá

2097 receptov

Mascarpone

313 receptov

Večera

4050 receptov

Raňajky

1258 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Cestoviny

492 receptov

Dezert

3372 receptov