REKLAMA

Zdroj: Lukawo from Canva

Plnené kelové listy

Recept na parádne plnené kelové listy. Plnka pozostáva z mletého bravčového mäsa, ryže, cibule a cesnaku.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 12 ks kelových listov Pridané do
  • 500 g mletého bravčového mäsa Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 1 hrnček ryže Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 1 can rajčinového pretlaku Pridané do
  • 112 litrov vývaru Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • mletá červená paprika Pridané do
REKLAMA

Postup

180 min.
1. Krok

Kelové listy opláchneme v studenej vode a blanšírujeme v horúcej vode, aby sa stali mäkkými a pružnými. Potom ich necháme odkvapkať.

2. Krok

Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame na drobno. Spolu s mletým mäsom, ryžou, vajcom, soľou, korením a paprikou vymiešame plnku.

3. Krok

Na každý kelový list dáme porciu plnky a pevne ho zabalíme. Zloženou stranou dolu položíme kelové listy do veľkého hrnca alebo pekáča.

4. Krok

Pridáme rajčinový pretlak a zalejeme ho vývarom tak, aby boli kelové listy úplne pokryté.

5. Krok

Na miernom ohni ich dusíme asi 2,5 hodiny.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4954 receptov

Lacné jedlá

1543 receptov

Kuracie mäso

800 receptov

Mäsité jedlá

2285 receptov

Nátierky

333 receptov

Dezert

3835 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Rýchle jedlá

4202 receptov