REKLAMA

Placky naan

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 250 g hladkej múky Pridané do
  • 12 lyžičky soli Pridané do
  • 100 g bieleho jogurtu Pridané do
  • 1 lyžicu oleja Pridané do
  • 5 lyžíc vody Pridané do
  • 1 lyžičku kypriaceho prášku Pridané do
REKLAMA

Postup

15 min.
1. Krok

Preosejte múku do veľkej misy , potom pridajte soľ a prášok do pečiva a premiešajte.

2. Krok

Prilejte olej, jogurt a vodu. Tú prilievajte po častiach tak, aby vám vzniklo hladké a nelepivé cesto .

3. Krok

Vypracované cesto zakryte kuchynskou utierkou a dajte na štvrť hodiny bokom.

4. Krok

Medzitým si pripravte ingrediencie, ktorými budete hotové placky pre lepšiu chuť potierať .

5. Krok

Najčastejšie sa naan potiera rozpusteným maslom s rozotreným cesnakom , ktorý môžete doplniť o čerstvé bylinky , ako je napríklad koriander alebo petržlenová vňať.

6. Krok

Oddýchnuté cesto rozdeľte na desať dielikov, z ktorých najskôr vytvorte guľôčky .

7. Krok

Placky môžu byť ako okrúhle, tak aj v tvare elipsy. Hrubé by mali byť zhruba 2 milimetre .

8. Krok

Placky nasucho opekajte na rozohriatej nepriľnavej panvici z oboch strán.

9. Krok

Ešte teplé placky potrite pripraveným ochuteným maslom a vychutnávajte.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

2327 receptov

Obed

5068 receptov

Lacné jedlá

1596 receptov

Kuracie mäso

810 receptov

Večera

4794 receptov

Talianska

103 receptov

Čínska

25 receptov

Nápoje

324 receptov

Mascarpone

352 receptov