REKLAMA
![Pečený bravčový bôčik Pečený bravčový bôčik](https://eu.tastescdn.net/thumbor/KVvO8puJlpY9Osnby6btb-FLnxE=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4B-A1ou8N4IKE-4Qowf5/2cd5c48e308e80f084a87c92ac41d4.jpeg)
Pečený bravčový bôčik
Výborný do chrumkava pečený bravčový bôčik. Tajomstvo spočíva v pomalom pečení následne čoho vznikne chrumkavá kôrka.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1400 g bravčový bôčik
- 1 ks Cibuľa
- 3 ks mrkva
- olej
- soľ
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Ako prvé očístíme cibuľu a mrkvu. Zeleninu vložíme do pekáča, v ktorom budeme mäso piecť.
![Pečený bravčový bôčik - krok prípravy 1 Pečený bravčový bôčik - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/v5wKQ0GL6WYEs3MYDeskdRq0sl8=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4B-A1ou8N4IKE-4Qowf5/90df5e5fb02f0d8ee528dec8ea128e.jpeg)
Zdroj: Youtube
2. Krok
Mäso umyjeme a narežeme. Položíme ho na rošt a aj s ním ho vložíme do pekáča, kde sa bude mäso piecť.
![Pečený bravčový bôčik - krok prípravy 1 Pečený bravčový bôčik - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/DL1bUTcUz5MSsiW-pxj1dGXz6_0=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4B-A1ou8N4IKE-4Qowf5/03bbdb917e56bc08270fdcf37e7a53.jpeg)
Zdroj: Youtube
3. Krok
Poriadne ho potrieme olejom a osolíme.
![Pečený bravčový bôčik - krok prípravy 1 Pečený bravčový bôčik - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/Ez3LUQoltc9OaBcB2Lp10PA6GR8=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4B-A1ou8N4IKE-4Qowf5/d7ff463f030b3ab86674c088661ea7.jpeg)
Zdroj: Youtube
4. Krok
Rukami ho poriadne premastíme a soľ zatlačíme aj medzi zárezy.
![Pečený bravčový bôčik - krok prípravy 1 Pečený bravčový bôčik - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/uw590I0UTAZzhJxxOZt3KQkFf8I=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4B-A1ou8N4IKE-4Qowf5/24d3bb0854b455bb0fc2a06859dd83.jpeg)
Zdroj: Youtube
5. Krok
Pečieme v predhriatej rúre na 240°C približne 25 - 30 minút. Pred pečením ho nezabudneme podliať vodou, aby sa nepripálila zelenina ani mäso.
![Pečený bravčový bôčik - krok prípravy 1 Pečený bravčový bôčik - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/KKWbJ-6qwGYqiIJsugd73yLtCUU=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4B-A1ou8N4IKE-4Qowf5/6e07c20bd31e25dc0fb12a43a73127.jpeg)
Zdroj: Youtube