REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť

Pečené mäso na kyslej kapuste

Tradičný slovenský recept na vynikajúce pečené mäso na kyslej kapuste. Tento pokrm je výborný pre všetky príležitosti, či už je to rodinný obed alebo sviatočný stôl.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Hlavné suroviny

  • 800 g bravčové mäso Pridané do
  • 700 g kyslá kapusta Pridané do
  • 2 ks cibule Pridané do
  • 3 ks cesnak Pridané do

Koreniny

  • 2 čl soľ Pridané do
  • 2 čl mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 čl mletá paprika Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Predhrejte rúru na 180 stupňov. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame na jemno.

2. Krok

Na panvici roztopíme maslo, pridáme kúsok mäsa a osmažíme z oboch strán. Potom mäso vyberieme a odložíme na bok.

3. Krok

Na rovnakej panvici osmažíme cibuľu a cesnak, pridáme korenie. Potom pridáme kyslú kapustu a dôkladne premiešame.

4. Krok

Vložíme mäso späť do panvice, prilejeme vodu, zakryjeme a necháme dusiť asi hodinu.

5. Krok

Potom mäso vyberieme, nakrájame na porcie a servírujeme s kyslou kapustou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

344 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov