REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť

Pečené mäso na kyslej kapuste

Tradičný slovenský recept na vynikajúce pečené mäso na kyslej kapuste. Tento pokrm je výborný pre všetky príležitosti, či už je to rodinný obed alebo sviatočný stôl.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Hlavné suroviny

  • 800 g bravčové mäso Pridané do
  • 700 g kyslá kapusta Pridané do
  • 2 ks cibule Pridané do
  • 3 ks cesnak Pridané do

Koreniny

  • 2 čl soľ Pridané do
  • 2 čl mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 čl mletá paprika Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Predhrejte rúru na 180 stupňov. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame na jemno.

2. Krok

Na panvici roztopíme maslo, pridáme kúsok mäsa a osmažíme z oboch strán. Potom mäso vyberieme a odložíme na bok.

3. Krok

Na rovnakej panvici osmažíme cibuľu a cesnak, pridáme korenie. Potom pridáme kyslú kapustu a dôkladne premiešame.

4. Krok

Vložíme mäso späť do panvice, prilejeme vodu, zakryjeme a necháme dusiť asi hodinu.

5. Krok

Potom mäso vyberieme, nakrájame na porcie a servírujeme s kyslou kapustou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mascarpone

352 receptov

Obed

5005 receptov

Mäsité jedlá

2301 receptov

Vianočné

277 receptov

Šaláty

411 receptov

Kuracie mäso

803 receptov

Rýchle jedlá

4298 receptov

Večera

4730 receptov