REKLAMA

Zdroj: Pixabay

Parené knedle s lekvárom

Ľahké parené buchty s lekvárom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g polohrubá múka Pridané do
  • 1 ks droždia Pridané do
  • 400 ml mlieko Pridané do
  • 30 g kryštálový cukor Pridané do
  • trochu soľ Pridané do
  • 1 pohár lekvár Pridané do
  • práškový cukor Pridané do
  • mletý mak Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Z teplého mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások. Do kvásku pridáme múku a štipku soli. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.

2. Krok

Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto asi na hrúbku 1 cm. Pokrájame na rovnomerné štvorčeky. Na každý štvorček dáme lyžičku lekváru, ktorý zabalíme do cesta tak, aby vznikla buchta. Necháme prikryté ešte chvíľu podkysnúť.

3. Krok

Buchty naparujeme 10 minút. Počas parenia nesmieme odokrývať.

4. Krok

Hotové buchy polejeme rozpusteným maslom a posypeme cukrom zmiešaným z mletým makom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

252 receptov

Obed

5038 receptov

Šaláty

423 receptov

Cestoviny

562 receptov

Mäsité jedlá

2312 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Dezert

3923 receptov

Mascarpone

352 receptov