:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_eBs3eTjauHgtko6Fa8_/4b7c5fa0f876758938599d7e212903.jpeg "Parené buchty")
Parené buchty
Ja a kysnuté cesto sa často nekamošíme. Kysnuté cesto a z neho lángoše, pizza, pečené či parené buchty pripravujem málokedy, aj keď ľúbim 🤭. Keď sa k tomu odhodlám, pochutí si celá rodina. Špaldová múka, čerstvé droždie a slivkáč…poďme spolu na recept.
Ingrediencie
Suroviny na 8ks
- 400 g hladkej špaldovej múky
- 12 g čerstvého droždia
- 25 ml olej
- 250 ml plnotučného mlieka
- 2 pl kokosového cukru
- 1 vanilkového cukru od vanilkovyobchod.cz
- štipka vanilkovej soli od vanilkovyobchod.cz
Dôležité
- maslo
- granka a ovocia
Postup
Každý máme svoj postup. U nás si najskôr zohrejeme mlieko, pridáme vanilkovú soľ a kokosový cukor. Keď dosiahneme požadovanú teplotu, pridáme čerstvé droždie a počkáme kým nevypláva. Zatiaľ si pripravíme zvyšnú časť cesta. Do misky si pridáme všetky ingrediencií z nášho zoznamu a nakoniec aj “pripravené” droždie. S cestom mi pomohol kuchynský robot. Odložíme na teplé miesto na 1h.
Nakysnuté cesto si rozdelíme na 8 častí (v mojom prípade), naplníme slivkovým lekvárom a necháme podkysnúť na 20minút. Krásne z neho cítiť vanilku. Mňaaam. Uvaríme nad parou 7- 8minút. Prelejeme maslom, posypeme obľúbenou posýpkou a doplníme ovocím. Za nás veľká mňamka. Ako ich máte radi vy?
Želám dobrúúú chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZhakpPGa8sa8PFtFt4hW/1a3c39506859f39a55186b6faf248b.jpeg "Náhľad receptu \"Extra\" jahodové kysnuté buchty s jahodovým džemom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/h6ly5SkqT8ZIx5oNfeid/fd7cc9966c801166a02f4ac287cfa8.jpeg "Náhľad receptu Pečené kysnuté buchty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yEwuWJpK9prGkJq_AbrI/1b9b59f36f601ff18bb9df9d5822f7e3.jpeg "Náhľad receptu Buchty na pare")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A60AJSLS9P2G6voUn198/580c196f4264ceac3f4a874f0b63e918.jpeg "Náhľad receptu Kysnuté buchty plnené slivkovým lekvárom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qkK-aUdrZkeKg_5uNDiu/bcbe2875b5d9fe42da72be8c18a602.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zbSpW7-eckuc-QsuMgKN/45eff1bc47cbe13196eeac8c24279388.png "Náhľad receptu Pečené buchty s makom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/66oYqYe4rOdxA3VsyQII/2eff8a9983b18a3452561ba71df522.jpeg "Náhľad receptu Slivkové gule bez zemiakov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-Wce0nbHdjufp0XVrso6/fdaf8e5aae6e982bffbc842a798c3f.jpeg "Náhľad receptu Fantastické šišky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2K3r7ignifpxMRgy4iDT/73a19a64f7e2e0649b42d91413dd53.jpeg "Náhľad receptu Marináda na kura")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/U5eezUfEK2ZjzM9Mg71i/3914ae770361a492973239c6f056fcf0.png "Náhľad receptu Marhuľový džem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pG84cfo-rv4Nw3zNPDG0/78918ce5b2354bb043db3a778d76b0.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém do torty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KxTY7TWagiP-pbrd4Gub/e52cfe5204ace45bcb06cad7d61589.jpeg "Náhľad receptu Tvarohový míša")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KjyzrD0rmJbJ5Z8T9mYv/4aa95a0fec0a4fb945fb7684a51375f5.jpeg "Náhľad receptu Domáca pizza")
vynikajúca mňamka...)