REKLAMA

Originál maďarská papriková nátierka

Doma ju nazývame aj čubrič. Skvelá pikantná nátierka na hrianky, pod mäsa, na pizzu alebo do polievok.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
18
  • 1 kg cibuľa Pridané do
  • 2 kg kápia Pridané do
  • 1 kg paradajky hodne červené Pridané do
  • 18 ks feferóny guľaté Pridané do
  • 1 ks deko Pridané do
  • 1 dcl ocot Pridané do
  • 2 dcl olej Pridané do
  • 20 dkg cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

80 min
1. Krok

Cibuľu očistíme, paradajky a papriku umyejme a odstránime z nich zelené časti. Môžeme najkrájať na väčšie kúsky, aby sa nám ľahšie mleli.

2. Krok

Ja používam klasický mäsiarsky mlynček, lebo zmes je pomletá pekne na jemno. Môžete použiť aj ponorný mixér, vtedy je zmes hrubšia.

3. Krok

Pomletú zmes dáme do väčšieho hrnca, pridáme olej, deko, ocot, cukor a asi pol hodinu varíme, aby sa odparila voda.

4. Krok

Dáme do menších zaváraninových pohárov a sterilizujeme 15 až 20min. Z uvedeného množstva surovín vyjde18 menších pohárov.

Podobné recepty

Pravá trnavská pomazánka

Jednoduchá trnavská paprikovo-paradajkovo-cibuľová nátierka

Nátierka na hrianky sterilizovaná

Recept na mäsovú nátierku na hrianky, ktorá je sterilizovaná.

Paradajková nátierka

Recept na skvelú paradajkovú nátierku, ktorá je vhodná pre vegetariánov.

Pravá papriková pomázanka

Domáca výborná papriková pomazánka, ktorá je jemne pikantná.

Papriková nátierka z kápie

Nátierka z kápie na topinky.

Paradajková pomazánka s cesnakom

Táto jednoduchá a chutná paradajková pomazánka s cesnakom je ideálna na raňajky, večeru alebo na chlebíky pre návštevu.

Cícerová pomazánka hummus

Pomazánka hummus sa vyrába z cíceru. Je jednoduchá a rýchla na prípravu.

Baklažánová nátierka na hrianky

Recept na zdravú a chutnú baklažánovú nátierku na hrianky.

Podobné recepty

Pravá trnavská pomazánka

Jednoduchá trnavská paprikovo-paradajkovo-cibuľová nátierka

Nátierka na hrianky sterilizovaná

Recept na mäsovú nátierku na hrianky, ktorá je sterilizovaná.

Paradajková nátierka

Recept na skvelú paradajkovú nátierku, ktorá je vhodná pre vegetariánov.

Pravá papriková pomázanka

Domáca výborná papriková pomazánka, ktorá je jemne pikantná.

Papriková nátierka z kápie

Nátierka z kápie na topinky.

Paradajková pomazánka s cesnakom

Táto jednoduchá a chutná paradajková pomazánka s cesnakom je ideálna na raňajky, večeru alebo na chlebíky pre návštevu.

Cícerová pomazánka hummus

Pomazánka hummus sa vyrába z cíceru. Je jednoduchá a rýchla na prípravu.

Baklažánová nátierka na hrianky

Recept na zdravú a chutnú baklažánovú nátierku na hrianky.

Top kategórie

Obed

2487 receptov

Mäsité jedlá

1166 receptov

Cestoviny

259 receptov

Dezert

1760 receptov

Patizón

10 receptov

Lacné jedlá

968 receptov

Torty

152 receptov

Pre diabetikov

626 receptov