REKLAMA

Zdroj: Douglas_Freer from Getty Images

Olivový chlieb

Recept na olivový chlieb, ktorý je jedným z mojich najobľúbenejších typov domáceho chleba, ktorý pripravujem. Jeho príprava je pomerne jednoduchá, aj keď vyžaduje trochu trpezlivosti.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1
  • 500 g hladká múka Pridané do
  • 1 lyžička soľ Pridané do
  • 1 lyžička cukru Pridané do
  • 150 ml teplej vody Pridané do
  • 3 pl olivového oleja Pridané do
  • 200 g olív Pridané do
REKLAMA

Postup

180 min.
1. Krok

Do veľkej misy preosejeme hladkú múku, pridáme soľ, cukor a sušené droždie.

2. Krok

Postupne prilejeme teplú vodu a olivový olej. (Tento krok je dôležitý, lebo droždie potrebuje teplú, nie horúcu ani studenú vodu na to, aby aktivovalo kvasné procesy.)

3. Krok

Cesto dôkladne premiesime, až kým nie je hladké a nelepí sa na ruky alebo steny misy. Ak je cesto príliš suché, pridajte trochu vody. Ak je príliš vlhké, pridajte trochu múky.

4. Krok

Do cesta primiešame olivy. Môžete ich nechať celé alebo nakrájať

5. Krok

Z cesta formujeme bochník a necháme ho kysnúť na teplom mieste aspoň 2 hodiny.

6. Krok

Po kysnutí chlieb prekladáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 45 minút.

7. Krok

Hotový chlieb necháme vychladnúť a potom ho môžeme nakrájať a podávať.

Podobné recepty

Chrumkavý bezlepkový chlieb

Recept na chrumkavý bezlepkový chlieb.

Chlieb bez lepku

Chutný a aromatický chlieb, ktorý je ideálny pre tých, ktorí musia alebo chcú obmedziť príjem lepku. Tento recept je jednoduchý a nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti v pečení.

Ražný chlieb z domácej pekárne

Domáce pečivo je vždy čerstvé a chutné. Tento recept vám umožní vytvoriť dokonale nadýchaný a aromatický ražný chlieb z domácej pekárne priamo vo vašej kuchyni.

Chlieb bez miesenia

Jednoduchý recept na chlieb bez miesenia, ktorý si vyžaduje minimum práce a výsledok je vždy úžasný - krásne nadýchaný chlieb s chrumkavou kôrkou a bohatou chuťou.

Ovseno - semienkový chlieb bez múky

Recept na domáci ovseno - semienkový chlieb bez múky.

Kváskový chlieb pre začiatočníkov

Recept na chutný kváskový chlieb, ktorý zvládnu aj začiatočníci. Aj keď sa kváskovanie javí ako zdĺhavý proces pečenia, určite sa ho oplatí vyškúšať. Chuť chleba je neporovnateľná.

Domáci celozrnný chlieb

Zdravý celozrnný chlieb so slnečnicovými semienkami.

Bezlepkový chlieb z kukuričnej múky

Bezlepkový chlieb z kukuričnej múky je vynikajúcu voľbou pre tých, ktorí majú celiakiu alebo sú citliví na lepok.

Podobné recepty

Chrumkavý bezlepkový chlieb

Recept na chrumkavý bezlepkový chlieb.

Chlieb bez lepku

Chutný a aromatický chlieb, ktorý je ideálny pre tých, ktorí musia alebo chcú obmedziť príjem lepku. Tento recept je jednoduchý a nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti v pečení.

Ražný chlieb z domácej pekárne

Domáce pečivo je vždy čerstvé a chutné. Tento recept vám umožní vytvoriť dokonale nadýchaný a aromatický ražný chlieb z domácej pekárne priamo vo vašej kuchyni.

Chlieb bez miesenia

Jednoduchý recept na chlieb bez miesenia, ktorý si vyžaduje minimum práce a výsledok je vždy úžasný - krásne nadýchaný chlieb s chrumkavou kôrkou a bohatou chuťou.

Ovseno - semienkový chlieb bez múky

Recept na domáci ovseno - semienkový chlieb bez múky.

Kváskový chlieb pre začiatočníkov

Recept na chutný kváskový chlieb, ktorý zvládnu aj začiatočníci. Aj keď sa kváskovanie javí ako zdĺhavý proces pečenia, určite sa ho oplatí vyškúšať. Chuť chleba je neporovnateľná.

Domáci celozrnný chlieb

Zdravý celozrnný chlieb so slnečnicovými semienkami.

Bezlepkový chlieb z kukuričnej múky

Bezlepkový chlieb z kukuričnej múky je vynikajúcu voľbou pre tých, ktorí majú celiakiu alebo sú citliví na lepok.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1843 receptov

Obed

3765 receptov

Mascarpone

238 receptov

Cestoviny

420 receptov

Pre diabetikov

627 receptov

Dezert

2626 receptov

Večera

3450 receptov

Cícer

42 receptov