REKLAMA

Zdroj: Freepik

Najlepšie ochutené sardinky v paradajkovej omáčke

Sardinky v paradajkovej omáčke sú chutné jedlo z morských plodov so stredomorskou príchuťou. Čerstvé sardinky sa pomaly varia v dusiacej sa paradajkovej omáčke s cesnakom, chilli papričkami a trochou citróna. Je to jednoduché, výdatné a chutné jedlo ideálne na večeru počas všedného dňa.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 8 čerstvé sardinky Pridané do
  • 2 polievková lyžica Olivového oleja Pridané do
  • 1 Cibuľa, nadrobno nakrájaná Pridané do
  • 1 stručik Cesnak, mletý Pridané do
  • 1 konzerva nakrájané paradajky Pridané do
  • 1 čajová lyžička cukru Pridané do
  • 1 čajová lyžička soľ Pridané do
  • 1 štipka Mletého čierneho korenia Pridané do
  • 1 čili paprička, nadrobno nasekaná (nepovinné) Pridané do
  • 1 polievková lyžica čerstvá bazalka, nasekaná Pridané do
  • 1 Citrón zbavený kôry a odšťavený Pridané do
REKLAMA

Postup

20 min.
1. Krok

Sardinky očistite a osušte papierovou utierkou.

2. Krok

Olivový olej rozohrejte vo veľkej panvici na strednom ohni. Cibuľu a cesnak smažte, kým cibuľa nezpriehľadnie.

3. Krok

Do panvice pridajte paradajky nakrájané na kocky, cukor, soľ, čierne korenie a chilli papričku. Premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.

4. Krok

Na paradajkovú zmes položte sardinky. Panvicu prikryte a na miernom ohni varte asi 10 minút, kým sardinky nie sú uvarené.

5. Krok

Sardinky posypte nasekanou bazalkou, citrónovou kôrou a citrónovou šťavou.

6. Krok

Sardinky v paradajkovej omáčke podávajte s cestovinami alebo ryžou, prípadne s chrumkavým chlebom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4733 receptov

Mäsité jedlá

2220 receptov

Dezert

3645 receptov

Vianočné

253 receptov

Kuracie mäso

779 receptov

Na panvici

1222 receptov

Mascarpone

338 receptov

Pre diabetikov

633 receptov