REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6vDldt88MEEWLKD_HD-a/ecc2c4bb9103ee68bbf43eebbb8284.jpeg "Najlepší segedínsky guláš")
Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 11⁄2 kg bravčového mäsa
- 1 ks Cibuľa
- 4 strúčiky cesnaku
- 21⁄2 kg kyslej kapusty
- 200 ml smotany na varenie
- 1 ks bobkový list
- 11⁄2 l vývaru
- soľ a mleté čierne korenie
- mletá sladká paprika
- olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
150 min.
1. Krok
Bravčové mäso nakrájame na kocky a opražíme na oleji. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a po chvíli aj pretlačený cesnak. Posypeme ho soľou, korením a mletou paprikou.
2. Krok
Kyslú kapustu prepláchneme, pokrájame a pridáme do hrnca ku mäsu.
3. Krok
Pridáme tiež bobkový list a kapustu podlejeme vývarom.
4. Krok
Takto pripravený segedínsky guláš varíme prikrytý pokrievkou cca 90 minút.
5. Krok
Na konci varenia pridáme do segedínu smotanu na varenie a dusíme ešte približne 15 minút, aby sa všetky chute spojili.
6. Krok
Segedínsky guláš podávame s knedľou.
Komentáre (1)
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
Mletý rezeň so syrom v rúre
Šťavnatý mletý bravčovo - hovädzí rezeň so syrom, ktorý je pečený v rúre. Ako príloha sa hodí zemiaková kaša a ľadový šalát.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou
Kuracie prsia na prírodno s omáčkou z horčice. Vhodné k ryži, šalátu ale aj pečeným zemiakom. Môžete ich tiež spraviť aj na spôsob šťavnatých kuracích rezňov - taktiež na prírodno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xmzmbFOEfjS848FqCZRR/1ab15d77ebe4e60ce54a155095fd99.jpeg "Náhľad receptu Výborné kuracie medailóniky")
Výborné kuracie medailóniky
Kuracie prsia sú pre mnoho ľudí suchým mäsom, ale pravdou je, že ich treba len vedieť správne pripraviť, aby zostali šťavnaté. Toto je práve jedna z možností na skvelé jedlo z nich. Robievam tieto medailóniky veľmi rada, sú rýchle a chutné🙂
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
Goralská polievka
Môj partner túto polievku nazýva lacnejšia kapustnica (alebo kapustnica z wishu), a v podstate má pravdu. Pochutí si ale na nej každý.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0RcvpWESEFJH5KomjFEF/0e63768c2f42d24c0977db8167eab0.jpeg "Náhľad receptu Strapaté rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZQNl07-TpWzf9fVfpDCc/41456710b26ed324c795fca2b445f1.jpeg "Náhľad receptu Zemiakový šalát s vajíčkom a tatárskou omáčkou")
Zemiakový šalát s vajíčkom a tatárskou omáčkou
Tento jednoduchý domáci zemiakový šalát je klasika ktorá sa hodí ku všetkému – k rezňu,údenému mäsu aj na sviatočný stôl. Je krémový,rýchly a pripravuje sa zo surovín ,ktoré má väčšina domácností po ruke.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
Poľské rezne
Poľské rezne alebo ináč povedané obrátené rezne sa výborne hodia k nedeľnému obedu. Zaujímavosťou je že, sa najprv obaľujú v strúhanke a až následne vo vajíčku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/y0gKOs0RB1qoygGu_b2l/77f2c0fedc341c12dbfaba75fb1855.jpeg "Náhľad receptu Čokoládové crinkles")
V Tatracentre varí jeden kuchár mňamkový segedíííň, odporúčam vrelo, je to prosím jedlo BOHOV mňamky !!!!