REKLAMA

Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.

Najlepší segedínsky guláš

Recept na ten najlepší segedínsky guláš.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 112 kg bravčového mäsa Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 212 kg kyslej kapusty Pridané do
  • 200 ml smotany na varenie Pridané do
  • 1 ks bobkový list Pridané do
  • 112 l vývaru Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • mletá sladká paprika Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

150 min.
1. Krok

Bravčové mäso nakrájame na kocky a opražíme na oleji. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a po chvíli aj pretlačený cesnak. Posypeme ho soľou, korením a mletou paprikou.

2. Krok

Kyslú kapustu prepláchneme, pokrájame a pridáme do hrnca ku mäsu.

3. Krok

Pridáme tiež bobkový list a kapustu podlejeme vývarom.

4. Krok

Takto pripravený segedínsky guláš varíme prikrytý pokrievkou cca 90 minút.

5. Krok

Na konci varenia pridáme do segedínu smotanu na varenie a dusíme ešte približne 15 minút, aby sa všetky chute spojili.

6. Krok

Segedínsky guláš podávame s knedľou.

Komentáre (1)

V Tatracentre varí jeden kuchár mňamkový segedíííň, odporúčam vrelo, je to prosím jedlo BOHOV mňamky !!!!

Podobné recepty

Polovnícky guláš z diviaka

Poľovnícky guláš plný chuti diviny.

Jelení guláš s knedľou

Perfektný jelení guláš varený s brusnicami, zeleninou, vínom a knedľou.

Najlepší hovädzí guláš

Hovädzí guláš je tradičné jedlo, ktoré sa teší obľube v mnohých kuchyniach. Táto lahodná a sýta pochúťka je plná bohatých chutí a vône, a je ideálna pre rodinné stretnutia alebo spoločné večere s priateľmi.

Teľacie guláš

Toto je tradičný recept na teľacie guláš. Mäso je šťavnaté a omáčka perfektne dochutená. Skúste ho urobiť sami a prekvapte svojich hostí!

Pravý segedínsky guláš

Tento jednoduchý a veľmi chutný segedínsky guláš podávame s parenou knedľou, alebo s chlebíkom

Guláš z hovädzieho a bravčového mäsa

Guláš z hovädzieho a bravčového mäsa je chutné a sýte jedlo, ktoré poteší každého milovníka mäsa.

Baraní guľáš

Vynikajúci kotlíkový guľáš nesmie chýbať na žiadnej záhradnej párty. Perfektne chutí s domácim chlebíkom.

Karlovarský guláš

Recept na tradičný český karlovarský guláš, ktorý sa podáva so smotanou.

Podobné recepty

Polovnícky guláš z diviaka

Poľovnícky guláš plný chuti diviny.

Jelení guláš s knedľou

Perfektný jelení guláš varený s brusnicami, zeleninou, vínom a knedľou.

Najlepší hovädzí guláš

Hovädzí guláš je tradičné jedlo, ktoré sa teší obľube v mnohých kuchyniach. Táto lahodná a sýta pochúťka je plná bohatých chutí a vône, a je ideálna pre rodinné stretnutia alebo spoločné večere s priateľmi.

Teľacie guláš

Toto je tradičný recept na teľacie guláš. Mäso je šťavnaté a omáčka perfektne dochutená. Skúste ho urobiť sami a prekvapte svojich hostí!

Pravý segedínsky guláš

Tento jednoduchý a veľmi chutný segedínsky guláš podávame s parenou knedľou, alebo s chlebíkom

Guláš z hovädzieho a bravčového mäsa

Guláš z hovädzieho a bravčového mäsa je chutné a sýte jedlo, ktoré poteší každého milovníka mäsa.

Baraní guľáš

Vynikajúci kotlíkový guľáš nesmie chýbať na žiadnej záhradnej párty. Perfektne chutí s domácim chlebíkom.

Karlovarský guláš

Recept na tradičný český karlovarský guláš, ktorý sa podáva so smotanou.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4084 receptov

Mäsité jedlá

1979 receptov

Mascarpone

283 receptov

Raňajky

1118 receptov

Cestoviny

453 receptov

Večera

3755 receptov

Dezert

3064 receptov

Torty

352 receptov