Najlepší čučoriedkový cheesecake

REKLAMA

Nenáročný a chutný čučoriedkový cheesecake

  • 75Minút
  • 10Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 200 g maslových sušienok (napr. Bebe) Pridané do
  • 100 g zmäknutého masla Pridané do
  • 750 g krémového tvarohu Pridané do
  • 250 g kyslej smotany Pridané do
  • 1 čl vanilkový cukor Pridané do
  • 8 pl práškového cukru Pridané do
  • 2 väčších vajec Pridané do
  • 2 pl hladkej múky Pridané do
  • 600 g čerstvých čučoriedok Pridané do
  • 50 ml vody Pridané do
  • 1 bal. tortového želé červeného Pridané do
  • 1 bal. želatínového stužovača Pridané do
  • 100 g čerstvých čučoriedok na ozdobu Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Začneme tým, že si pomelieme maslové sušienky na jemno. Pridáme zmäknuté maslo a prstami vpracujeme do sušienok. Zmes pritlačíme na dno tortovej formy, ktorú sme si vystlali papierom na pečenie a dáme piecť na 10 minút do rúry vyhriatej na 180 stupňov.

2. Krok

Ďalej si spracujeme plnku. Do mixéra vložíme tvaroh, kyslú smotanu, vanilkový cukor a práškový cukor. Všetko dobre premixujeme. Za stáleho mixovania následne pridávame po 1 vajíčku. Nakoniec prišľaháme aj 2 lyžice hladkej múky. Hotový krém vylejeme na mierne vychladnutý korpus a dáme piecť do rúry vyhriatej na 170 minút približne na 50 minút. Po dopečení iba pootvoríme dvierka rúry a cheesecake necháme v rúre ďalších 30 minút. TIP: Ak by sa vám začal pripaľovať počas pečenia vrch, stačí koláč zakryť alobalom.

3. Krok

Keď nám dostatočne vychladol cheesecake, začneme s prípravou čučoriedkovej vrstvy. Čerstvé čučoriedky si umyjeme a dáme ich variť do hrnca spolu s 50 ml vody a práškovým cukrom. Varíme kým sa nebudú dať čučoriedky ľahko rozpučiť. Zmes trochu popučíme a pridáme červené tortové želé (príprava podľa obalu). Oddelíme tuhú časť od tej tekutej. Tuhú časť dáme rovnomerne na tortu. Do tekutého ostatku pridáme ešte želatínový stužovať, asi munútku miešame metličkou a zalejeme ním čučoriedky na torte. Vrch torty môžeme ozdobiť ešte čerstvými čučoriedkami. Cheesecake dáme zachladiť do chladničky, najlepšie cez noc.

4. Krok

Hotový cheesecake nakrájame a podávame. Dobrú chuť

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Podobné recepty

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Višňový cheesecake

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Cheesecake Mango
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cheesecake Mango

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Najlepší čučoriedkový cheesecake
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Oreo malinový zákusok
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Oreo malinový zákusok

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Jahodovo - vanilkový cheesecake
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Jahodovo - vanilkový cheesecake

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Jahodový cheesecake s bielou čokoládou
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Jahodový cheesecake s bielou čokoládou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Citrónový cheesecake
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Citrónový cheesecake

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cheesecake s bielou čokoládou a exotickým ovocím.

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Višňový cheesecake

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Cheesecake Mango
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cheesecake Mango

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Najlepší čučoriedkový cheesecake
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Oreo malinový zákusok
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Oreo malinový zákusok

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Jahodovo - vanilkový cheesecake
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Jahodovo - vanilkový cheesecake

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Jahodový cheesecake s bielou čokoládou
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Jahodový cheesecake s bielou čokoládou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Citrónový cheesecake
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Citrónový cheesecake

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cheesecake s bielou čokoládou a exotickým ovocím.

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Mäsité jedlá

359 receptov

Obed

881 receptov

Lacné jedlá

529 receptov

Raňajky

359 receptov

Dezert

735 receptov

Večera

759 receptov

Nápoj

40 receptov
Recipe author image David719

Najlepší čučoriedkový cheesecake

Nenáročný a chutný čučoriedkový cheesecake

75
Minút
10
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Začneme tým, že si pomelieme maslové sušienky na jemno. Pridáme zmäknuté maslo a prstami vpracujeme do sušienok. Zmes pritlačíme na dno tortovej formy, ktorú sme si vystlali papierom na pečenie a dáme piecť na 10 minút do rúry vyhriatej na 180 stupňov.

2. Krok

Ďalej si spracujeme plnku. Do mixéra vložíme tvaroh, kyslú smotanu, vanilkový cukor a práškový cukor. Všetko dobre premixujeme. Za stáleho mixovania následne pridávame po 1 vajíčku. Nakoniec prišľaháme aj 2 lyžice hladkej múky. Hotový krém vylejeme na mierne vychladnutý korpus a dáme piecť do rúry vyhriatej na 170 minút približne na 50 minút. Po dopečení iba pootvoríme dvierka rúry a cheesecake necháme v rúre ďalších 30 minút. TIP: Ak by sa vám začal pripaľovať počas pečenia vrch, stačí koláč zakryť alobalom.

3. Krok

Keď nám dostatočne vychladol cheesecake, začneme s prípravou čučoriedkovej vrstvy. Čerstvé čučoriedky si umyjeme a dáme ich variť do hrnca spolu s 50 ml vody a práškovým cukrom. Varíme kým sa nebudú dať čučoriedky ľahko rozpučiť. Zmes trochu popučíme a pridáme červené tortové želé (príprava podľa obalu). Oddelíme tuhú časť od tej tekutej. Tuhú časť dáme rovnomerne na tortu. Do tekutého ostatku pridáme ešte želatínový stužovať, asi munútku miešame metličkou a zalejeme ním čučoriedky na torte. Vrch torty môžeme ozdobiť ešte čerstvými čučoriedkami. Cheesecake dáme zachladiť do chladničky, najlepšie cez noc.

4. Krok

Hotový cheesecake nakrájame a podávame. Dobrú chuť

Ingrediencie
200 g
maslových sušienok (napr. Bebe)
100 g
zmäknutého masla
750 g
krémového tvarohu
250 g
kyslej smotany
1 čl
vanilkový cukor
8 pl
práškového cukru
2
väčších vajec
2 pl
hladkej múky
600 g
čerstvých čučoriedok
50 ml
vody
1 bal.
tortového želé červeného
1 bal.
želatínového stužovača
100 g
čerstvých čučoriedok na ozdobu