REKLAMA

Najlepší čučoriedkový cheesecake

Nenáročný a chutný čučoriedkový cheesecake

REKLAMA
Čučoriedkové koláče ako sladká odmena? Fialová pastva pre oči aj chuťové poháriky

Recept nájdeš v tomto článku

Čučoriedkové koláče ako sladká odmena? Fialová pastva pre oči aj chuťové poháriky

Ingrediencie

porcií
10
  • 200 g maslových sušienok (napr. Bebe) Pridané do
  • 100 g zmäknutého masla Pridané do
  • 750 g krémového tvarohu Pridané do
  • 250 g kyslej smotany Pridané do
  • 1 čl vanilkový cukor Pridané do
  • 8 pl práškového cukru Pridané do
  • 2 väčších vajec Pridané do
  • 2 pl hladkej múky Pridané do
  • 600 g čerstvých čučoriedok Pridané do
  • 50 ml voda Pridané do
  • 1 bal tortového želé červeného Pridané do
  • 1 bal želatínového stužovača Pridané do
  • 100 g čerstvých čučoriedok na ozdobu Pridané do
REKLAMA

Postup

75 min
1. Krok

Začneme tým, že si pomelieme maslové sušienky na jemno. Pridáme zmäknuté maslo a prstami vpracujeme do sušienok. Zmes pritlačíme na dno tortovej formy, ktorú sme si vystlali papierom na pečenie a dáme piecť na 10 minút do rúry vyhriatej na 180 stupňov.

2. Krok

Ďalej si spracujeme plnku. Do mixéra vložíme tvaroh, kyslú smotanu, vanilkový cukor a práškový cukor. Všetko dobre premixujeme. Za stáleho mixovania následne pridávame po 1 vajíčku. Nakoniec prišľaháme aj 2 lyžice hladkej múky. Hotový krém vylejeme na mierne vychladnutý korpus a dáme piecť do rúry vyhriatej na 170 minút približne na 50 minút. Po dopečení iba pootvoríme dvierka rúry a cheesecake necháme v rúre ďalších 30 minút. TIP: Ak by sa vám začal pripaľovať počas pečenia vrch, stačí koláč zakryť alobalom.

3. Krok

Keď nám dostatočne vychladol cheesecake, začneme s prípravou čučoriedkovej vrstvy. Čerstvé čučoriedky si umyjeme a dáme ich variť do hrnca spolu s 50 ml vody a práškovým cukrom. Varíme kým sa nebudú dať čučoriedky ľahko rozpučiť. Zmes trochu popučíme a pridáme červené tortové želé (príprava podľa obalu). Oddelíme tuhú časť od tej tekutej. Tuhú časť dáme rovnomerne na tortu. Do tekutého ostatku pridáme ešte želatínový stužovať, asi munútku miešame metličkou a zalejeme ním čučoriedky na torte. Vrch torty môžeme ozdobiť ešte čerstvými čučoriedkami. Cheesecake dáme zachladiť do chladničky, najlepšie cez noc.

4. Krok

Hotový cheesecake nakrájame a podávame. Dobrú chuť

Komentáre (1)

Michal_Hradil 11. 3. 2023

vyzerá fakt úžasne, ale 75 minút nedokážem obetovať :D

Podobné recepty

Najlepší čučoriedkový cheesecake

Výborný a rýchly čučoriedkový cheesecake.

Jahodovo - vanilkový cheesecake

🍓 Veľa jahôd, bielej čokolády, kvalitného mascarpone v kombinácii so sušienkovým základom 🍓

Dulový cheesecake

Možno vám dula nič nenapovedá, ale je to druh ovocia, ktoré na výzor je podobné MEGA hruške s mini chĺpkami. Surové je trpké, ale keď ho spracujete je lahodné sladké. Cheesecake základ, dula sa nachádza len na vrchu koláčika. Mňam mňam. Majte pekný deň .

Jahodový cheesecake s bielou čokoládou

Svieži, jahodový cheesecake s bielou čokoládou, čo viac dodať :)
_katcakes__
_katcakes__
Náhľad receptu Cheesecake Mango
Fotorecept

Cheesecake Mango

🥭 Osviežujúci a ľahký dezert či sladké raňajky. Presne taký je tento cheesecake, ktorý si môžeš dopriať počas horúcich letných dní. 🥭

Citrónový cheesecake

Letný, ľahký, svieži citrónový cheesecake :)

Višňový cheesecake

Famózna tortička

Podobné recepty

Najlepší čučoriedkový cheesecake

Výborný a rýchly čučoriedkový cheesecake.

Jahodovo - vanilkový cheesecake

🍓 Veľa jahôd, bielej čokolády, kvalitného mascarpone v kombinácii so sušienkovým základom 🍓

Dulový cheesecake

Možno vám dula nič nenapovedá, ale je to druh ovocia, ktoré na výzor je podobné MEGA hruške s mini chĺpkami. Surové je trpké, ale keď ho spracujete je lahodné sladké. Cheesecake základ, dula sa nachádza len na vrchu koláčika. Mňam mňam. Majte pekný deň .

Jahodový cheesecake s bielou čokoládou

Svieži, jahodový cheesecake s bielou čokoládou, čo viac dodať :)
_katcakes__
_katcakes__
Náhľad receptu Cheesecake Mango
Fotorecept

Cheesecake Mango

🥭 Osviežujúci a ľahký dezert či sladké raňajky. Presne taký je tento cheesecake, ktorý si môžeš dopriať počas horúcich letných dní. 🥭

Citrónový cheesecake

Letný, ľahký, svieži citrónový cheesecake :)

Višňový cheesecake

Famózna tortička

Top kategórie

Obed

2532 receptov

Mäsité jedlá

1186 receptov

Cestoviny

264 receptov

Lacné jedlá

974 receptov

Patizón

10 receptov

Torty

155 receptov

Pre diabetikov

626 receptov

Dezert

1791 receptov