:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CilHJchv24QAUGu5blEV/971f9662fc5807fd0b1f6441e8f5f8.jpeg "Najlepší čučoriedkový cheesecake")
Najlepší čučoriedkový cheesecake
Nenáročný a chutný čučoriedkový cheesecake
Ingrediencie
- 200 g maslových sušienok (napr. Bebe)
- 100 g zmäknutého masla
- 750 g krémového tvarohu
- 250 g kyslej smotany
- 1 čl vanilkový cukor
- 8 pl práškového cukru
- 2 väčších vajec
- 2 pl hladkej múky
- 600 g čerstvých čučoriedok
- 50 ml vody
- 1 bal tortového želé červeného
- 1 bal želatínového stužovača
- 100 g čerstvých čučoriedok na ozdobu
Najnovšie letáky
Postup
Začneme tým, že si pomelieme maslové sušienky na jemno. Pridáme zmäknuté maslo a prstami vpracujeme do sušienok. Zmes pritlačíme na dno tortovej formy, ktorú sme si vystlali papierom na pečenie a dáme piecť na 10 minút do rúry vyhriatej na 180 stupňov.
Ďalej si spracujeme plnku. Do mixéra vložíme tvaroh, kyslú smotanu, vanilkový cukor a práškový cukor. Všetko dobre premixujeme. Za stáleho mixovania následne pridávame po 1 vajíčku. Nakoniec prišľaháme aj 2 lyžice hladkej múky. Hotový krém vylejeme na mierne vychladnutý korpus a dáme piecť do rúry vyhriatej na 170 minút približne na 50 minút. Po dopečení iba pootvoríme dvierka rúry a cheesecake necháme v rúre ďalších 30 minút. TIP: Ak by sa vám začal pripaľovať počas pečenia vrch, stačí koláč zakryť alobalom.
Keď nám dostatočne vychladol cheesecake, začneme s prípravou čučoriedkovej vrstvy. Čerstvé čučoriedky si umyjeme a dáme ich variť do hrnca spolu s 50 ml vody a práškovým cukrom. Varíme kým sa nebudú dať čučoriedky ľahko rozpučiť. Zmes trochu popučíme a pridáme červené tortové želé (príprava podľa obalu). Oddelíme tuhú časť od tej tekutej. Tuhú časť dáme rovnomerne na tortu. Do tekutého ostatku pridáme ešte želatínový stužovať, asi munútku miešame metličkou a zalejeme ním čučoriedky na torte. Vrch torty môžeme ozdobiť ešte čerstvými čučoriedkami. Cheesecake dáme zachladiť do chladničky, najlepšie cez noc.
Hotový cheesecake nakrájame a podávame. Dobrú chuť
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/COdocFzP1WqkHr5qmFbg/1378117b09967c0b76ac2bf68ddd23.jpeg "Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ufChY9-EPrTDsWjGZMJN/602f5dbb958a581b4d80a4b923d203cf.jpeg "Citrónový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vXaUSN7hFlIqCXiCaSqG/b81833cc11c4c59adf9455fd1deff7f1.jpeg "Višňový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NFWbRYh2y4aOVChXwTXU/d1982674685c82539aa6e87032be582d.jpeg "Cheesecake s bielou čokoládou a ríbezlami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LfxozSythzAFY9ZfuwwY/7cb0f91896221444b89d980785a563c5.jpeg "Jahodový cheesecake s pistáciami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QhmDj9uinn-70bwNksTW/fe0935c04956a134c3640c08db7695.jpeg "Oreo cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sa_O8YCfWAZNP8jAKjIu/704c907647b29c39efc8779fa26649.jpeg "Najlepší čučoriedkový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q0xKav6xEPLWRfSK8aLN/2e8ba324f16b0c34e14c66198edc85.jpeg "Zapečené cheesecake ovsené vločky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/U9sufoNxrleRrzkGVWmN/9efd732a5341b22d539247b1e2882a39.jpeg "Punčové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/azAid92_Nn6qwxE4UHOL/caf2fe6c254ab3f66eaa911a7ed822.jpg "Zdravá cesnaková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oe5esw_b_xbgGkrqX1Vx/06c429fb65658a4e52989f987dd98ff3.png "Domáca huspenina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-Wce0nbHdjufp0XVrso6/fdaf8e5aae6e982bffbc842a798c3f.jpeg "Fantastické šišky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/s3rymNtp3IQPWUouLyEQ/c00b617e1297bc6bae7a129fc7f065f7.jpeg "Varená domáca knedľa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/d1waP-4K5zE7_iPogKHV/1d5442c8aabe9943a59e79a50a0f2b0a.jpg "Kurací vývar")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/cd919a066b74c72fd77df610c5349135.jpg "Polievky a vývary")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/47c89004e63e2e27ffb5518219b9e96b.jpg "Pečivo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/831baa24fcbdb338b4929f6ce9db60e0.jpg "Obed")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/fb7dd0b31f7f2fcaad374870a17b29c3.jpg "Koláče a dezerty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/8a1add082428830a5b138bb1e026b6b7.jpg "Bravčové mäso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/a8068865c285fff3f90c2305221e2996.jpg "Bezmäsité jedlá")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/0aa7eb6dcb1c34a03bc80872e7876919.jpg "Lacné jedlá")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/a875e213e75e58ceb99967d82725f761.jpg "Kuracie mäso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/03fbf2a97aad8c1bc7ed9c315bb5ce71.jpg "Cestoviny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/5dca8e0d9bf8d21c30ac442442ebbc05.jpg "Mäsité jedlá")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/0114c7882850d40bad301073df993423.jpg "Dezert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/0eac5c320c11ecc63efd68a5a1c2a6a8.jpg "Pečenie")
vyzerá fakt úžasne, ale 75 minút nedokážem obetovať :D