Roláda z mletého mäsa plnená šunkou a syrom, skaramelizovanou cibuľkou, potretá s barbecue omáčkou

Rizoto s mletým mäsom a zeleninou

REKLAMA

Iwa

Zdroj: FB: 1000 pomysłów na przekąski

Morčacie plátky vo vlastnej omáčke

Name: Morčacie plátky vo vlastnej omáčke
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Moriaka; 500 ml Hydinový vývar; 2 lyžice maslo; 2 lyžice múka; 2 strúčiky Cesnak; 1 Cibuľa; soľ a korenie podľa chuti; bylinky

Iwa

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1 kg Moriaka Pridané do
500 ml Hydinový vývar Pridané do
2 lyžice maslo Pridané do
2 lyžice múka Pridané do
2 strúčiky Cesnak Pridané do
1 Cibuľa Pridané do
soľ a korenie podľa chuti Pridané do
bylinky Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 6

REKLAMA

Postup

45 min.

1. Krok

Rúru predhrejte na 180 stupňov Celzia. Medzitým na panvici rozohrejte maslo a morčacie plátky opečte z oboch strán dozlatista. Plátkyy osolíme a okoreníme.

2. Krok

Morčacie mäso vložte do rúry, prisľúbte nakrájaný cesnak a cibuľu. Prisypeme bylinky.

3. Krok

Všetko zalejte vývarom do 3/4 výšky mäsa a vložte do predhriatej rúry na približne 30 minút.

4. Krok

Počas pečenia mäso prelievajte marinádou, aby ste zachovali šťavnatosť filetu.

5. Krok

Keď sú filety uvarené, vyberte ich z misky a zvyšnú omáčku zmiešajte s múkou a varte, kým nedosiahne správnu konzistenciu.

23. októbra 2023