REKLAMA
Morčacie na hrášku
Obed
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
3
- 500 g morčacie prsia
- 1 cibuľa olej
- 3 pl paradajkový pretlak
- 200 ml slepačí alebo zeleninový vývar
- 1 väčšia mrkva
- paprika Sladká údená
- čerstvý kôpor
- soľ čierne korenie
- 450 g mrazený hrášok
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
Cibuľu nakrájame nadrobno a zľahka chvíľu v hrnci orestujeme na troche oleja . Pridáme mrkvu nakrájanu na kolieska , mäso narezané na kocky a restujeme pár minút všetko spolu. Podlejeme vývarom , osolíme, okoreníme a necháme dusiť. Keď je mäso hotové , vsypeme hrášok, pridáme pretlak , sladkú údenú papriku , trocha nadrobno nasekanéjo kôpru a varíme kým hrášok mezmäkne. Podľa chuti ešte dochutíme . Podľa potreby môžme zahustiť trochou múky rozhabarkovanej s vodou alebo vývarom. Najlepšia príloha je zemiakové pyré