:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/13nFBF_fSgKfepa6wkyp/4d6e2070c4ff0c0c8473c9234244ac.jpeg "Mäsové guľky s kyslou kapustou")
Ingrediencie
CESTO
- 440 g varených nastrúhaných zemiakov
- 300 g hrubej múky
- 1 vajce
- štipka soli
PLNKA
- 440 g mleté mäso
- 20 g cesnak
- 1 žltá cibuľa
- mleté čierne korenie
- soľ
KAPUSTA
- 1000 g kyslá kapusta
- 30 g trstinový hnedý cukor
- 200 g zemiaky surové
- 700 ml voda
- 1 Cibuľa
- soľ
- mleté čierne korenie
- kvapka oleja
- Červená mletá paprika
Najnovšie letáky
Postup
Najskôr si na troške oleja osmahneme cibuľku a pridáme mleté mäso s pretlačeným cesnakom.Ochutíme korením soľou, chvíľku kým mäso zbelie osmahneme a odstavíme z ohňa. Necháme vychladnúť.
Spravíme si kapustu.Na rozohriaty olej dáme cibuľu osmažíme na polovicu a pridáme cukor,skaramelizujeme a pridáme kyslú kapustu s troškou vody,varíme do zmäknutia.Zemiak dáme do vody uvariť a potom ho rozmixujeme a touto kašou zahustíme kapustu.Dochutíme soľou, korením,červenou paprikou. Hotovo.
Nakoniec si dáme variť vodu a popri tom si spravíme cesto.
Zemiaky uvarené v šupke najemno nastrúhame a pridáme,vajce,múku toľko aby nám vzniklo cesto.Cesto vyvaľkáme rozkrájame na štvorčeky ktoré naplníme mletým mäsom a urobíme guľky.
Takto spravené guľky dáme variť do osolenej vody,varíme pokiaľ nevyplávajú navrch.
Servírujeme na tanier, najskôr kapustu na to guľky a polejeme vyškvarenou slaninou,klobásou a cibuľov.
Dobrú chuť 😉
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7ErgDXjd9A5PamOjaWt5/f22838212a4f18c264415b52dbfa04.jpeg "Náhľad receptu Zapekané mleté mäso s fazuľovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aZPoWRU7tijOQJnt5Gtn/c0d2db819ea88b03a7352c38d89cec.jpeg "Náhľad receptu Zemiakové knedle plnené údeným mäsom s kyslou kapustou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cyzrQN_fUJ5zTztVWnCi/6cda502a6d0bac7d83f68a9f997096.jpeg "Náhľad receptu Prívarok zo zelenej fazuľky s faširkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/spmEw-FGKP7gQmfSqyDw/29eb0e85dc6c6d401abb1c2feffc8f.jpeg "Náhľad receptu \"Alsaský choucroute\" - mäso s kyslou kapustou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DJ_mfPONLQwandIx6D53/b6121cbefed54c7ec848b4b04ca9c2.jpeg "Náhľad receptu Halušky s kyslou kapustou a slaninkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KOMyrnLbgjggdJdPjtWk/09229403d6a42fbaa9908a922aad90.jpeg "Náhľad receptu Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lJp7vGixoz3UuJROBkJz/92bf0cefef2c419d956db3f624919a.jpeg "Náhľad receptu Plnený kapustný list")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mY4r6bngxgL7V2lBHIw7/64ea1a2dae593c7d0e29db75e94a56.jpeg "Náhľad receptu Zemiakové gule s údeným mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/quYM0dGljbde1Gn4rTob/b7c3c74ff7196b65ab93c98686dbbe.jpeg "Náhľad receptu Kokosové palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/trIBqIgPC4x6ZpIho1sk/f26cb1591b36834b3f1d6453dca899.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová torta s mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kHk_KdC3uwitSyZlQqX5/0b7a98fe60ea04f54d10a876666b0e.jpeg "Náhľad receptu Domáca mrvenička")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4KTUsDujnh-z116Q6M_D/0f5e5483cbe58e6360be01e9d652f4.jpeg "Náhľad receptu Bravčový guláš s knedľou")
