REKLAMA

Mäso s horčicovou omáčkou

Recept na bravčové mäso s horčicovo - smotanovou omáčkou a zeleninovou oblohou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 ks bravčové mäso Pridané do
  • 2 pl olivový olej Pridané do
  • 2 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 pl dijonská horčica Pridané do
  • 1 šálka hovädzí vývar Pridané do
  • 12 šálky smotana na varenie Pridané do
  • 2 pl umytej a najemno nasekanej petržlenovej vňate Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

35 min.
1. Krok

Na panvici rozohrejte olivový olej na strednom ohni.

2. Krok

Mäso potrite soľou a korením z oboch strán.

3. Krok

Položte mäso na panvicu a opečte ho z každej strany po dobu 4 až 5 minút, alebo kým nie je pekne zlatohnedé. Potom ho odložte na tanier a nechajte ho odpočinúť.

4. Krok

Na tej istej panvici opražte aj cesnak, zhruba 2 minúty vám to bude tvať.

5. Krok

Pridajte horčicu a miešajte ju s cesnakom asi 1 minútu, kým sa nezačne vonkajšia vrstva horčice zosušovať.

6. Krok

Prilejte vývar a nechajte zmes variť asi 2 minúty.

7. Krok

Prisypeme nasekanú petržlenovú vňať, znížte teplotu a prilievajte smotanu na varenie.

8. Krok

Miešajte omáčku, kým sa smotana nezohreje a zmes sa nezačne zahusťovať. Potom ju nechajte variť asi 5 až 6 minút, kým nezískate požadovanú konzistenciu.

9. Krok

Na koniec pridajte mäso do omáčky, aby sa hojne prelievala horčicovou omáčkou.

Podobné recepty

Iwa
Iwa
Náhľad receptu Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke
Videorecept

Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke

Dusený králik na kyslej smotanovej omáčke s kôprom.

Bravčová panenka v nivovej omáčke

Chutná minútka...
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Bravčová panenka na hubovej omáčke
Videorecept

Bravčová panenka na hubovej omáčke

Výborná pečená bravčová panenka na hubovej omáčke so smotanou, horčicou a šampiónmi.

Fašírky s paradajkovou omáčkou

Fašírky s paradajkovou omáčkou je skvelou voľbou pre milovníkov mäsa. Môžete si ho pripraviť ako na obed tak i na večeru.

Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou

Rýchle a jednoduché kotlety z bravčovej panenky s výbornou smotanovo - horčicovou omáčkou.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Jednoduchá hubová omáčka so smotanou
Videorecept

Jednoduchá hubová omáčka so smotanou

Táto hubová omáčka k mäsu je rýchla a chutná. Vyskúšajte ! Samozrejme existuje viacero variant, stačí len zmeniť druh húb - napríklad dubáková omáčka k mäsu alebo aj veľmi chutná hríbová omáčka so smotanou.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Videorecept

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Klasický talianský recept na mäsové guľky v paradajkovej omáčke, chutný s cestovinami ale aj s chlebom.
Tammy
Tammy
Náhľad receptu Chilli mušle s cesnakovou omáčkou
Videorecept

Chilli mušle s cesnakovou omáčkou

Jednoduché jedlo z morských plodov, ktoré si môžete pripraviť kedykoľvek, podávajte s petržlenovou vňaťou a chlebom.

Podobné recepty

Iwa
Iwa
Náhľad receptu Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke
Videorecept

Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke

Dusený králik na kyslej smotanovej omáčke s kôprom.

Bravčová panenka v nivovej omáčke

Chutná minútka...
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Bravčová panenka na hubovej omáčke
Videorecept

Bravčová panenka na hubovej omáčke

Výborná pečená bravčová panenka na hubovej omáčke so smotanou, horčicou a šampiónmi.

Fašírky s paradajkovou omáčkou

Fašírky s paradajkovou omáčkou je skvelou voľbou pre milovníkov mäsa. Môžete si ho pripraviť ako na obed tak i na večeru.

Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou

Rýchle a jednoduché kotlety z bravčovej panenky s výbornou smotanovo - horčicovou omáčkou.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Jednoduchá hubová omáčka so smotanou
Videorecept

Jednoduchá hubová omáčka so smotanou

Táto hubová omáčka k mäsu je rýchla a chutná. Vyskúšajte ! Samozrejme existuje viacero variant, stačí len zmeniť druh húb - napríklad dubáková omáčka k mäsu alebo aj veľmi chutná hríbová omáčka so smotanou.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Videorecept

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Klasický talianský recept na mäsové guľky v paradajkovej omáčke, chutný s cestovinami ale aj s chlebom.
Tammy
Tammy
Náhľad receptu Chilli mušle s cesnakovou omáčkou
Videorecept

Chilli mušle s cesnakovou omáčkou

Jednoduché jedlo z morských plodov, ktoré si môžete pripraviť kedykoľvek, podávajte s petržlenovou vňaťou a chlebom.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3996 receptov

Mascarpone

274 receptov

Mäsité jedlá

1941 receptov

Dezert

2937 receptov

Cestoviny

451 receptov

Večera

3670 receptov

Raňajky

1048 receptov

Šaláty

325 receptov