:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLCKEykX6uNJ4uEWOPE5/0f61e66dd565978c8d17ba03fbc58d.jpeg "Maďarské rezne")
Zdroj: Canva
Maďarské rezne
Recept na šťavnaté maďarské bravčové rezne, ktoré si jednoducho pripravíte na obed či večeru.
Ingrediencie
- 4 plátky bravčové mäso
- 2 ks Cibuľa
- 2 ks paprika
- 2 ks paradajka
- 2 ks strúčiky cesnaku
- 2 pl mletá paprika sladká
- 1 kl mletá paprika ostrá
- 200 ml hovädzí vývar
- 2 pl paradajkový pretlak
- soľ a korenie
- hladká múka
- olej
Najnovšie letáky
Postup
Bravčové mäso nakrájame na rovnaké veľké plátky a jemne ich naklepeme.
Mäso okoreníme soľou a čiernym korením a potom ho obalíme v múke.
Na panvici si rozohrejeme olej a na ňom opečieme mäso z oboch strán, kým nie je pekne zlatisté. Opečené mäso si odložíme na tanier.
Na rovnakú panvicu dáme cibuľu a papriky. Smažíme približne 5 minút, kým nie sú cibuľa a papriky mäkké.
Do cibule a papriky pridáme pretlačený cesnak, mletú sladkú papriku a ostrú papriku. Všetko spolu premiešame a pridáme paradajky.
Nakoniec pridáme hovädzí vývar a necháme všetko povariť asi 10 minút, kým omáčka nezhustne.
Do hotovej omáčky pridáme paradajkový pretlak a jemne ju vmiešame. Omáčku ochutíme soľou a korením podľa potreby.
Opečené mäso vložíme späť na panvicu a polejeme ho omáčkou. Necháme všetko spolu podusiť na miernom ohni asi 10 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D0e6w7LFdU1CDDn3ri0J/7cd92dbfda006352b2180539444c71.jpeg "Náhľad receptu Chilli con carne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oHR6AZWtTqjSx2yrVfDe/ea20f7175d432d09e6e6b20d99d2b62b.jpeg "Náhľad receptu Cheeseburger")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oP7GdnB5s09mj2bLu4UY/5a9291f3f4ab0a38ee325c03cca15b.jpeg "Náhľad receptu Skvelý belehradský bravčový rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8eMonApfQDOfaPzW6O1h/f17195aea807d27d4e4c55cca8a7e9.jpeg "Náhľad receptu Tekvicový prívarok s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bbs4glCqQZl_rwceoAhb/b68a426ac10551f6f3ec40320ac62d.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie ragú s cestovinou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ddYlqJwEiyOC9Xc2TRPT/0716df1e2ca2a5c06dd484fc5b4866.jpeg "Náhľad receptu Babgulyás recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/g29DiaagZCKLNMtnvy7r/ba2214e9814de070c986025dd28dbb18.jpeg "Náhľad receptu Kurací perkelt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JkA-Ui6CXDoRqEzlsHHF/c7cf509642a4053824ea41b1a246ce.jpeg "Náhľad receptu Bravčové plátky na šťave s gyros korením")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/quYM0dGljbde1Gn4rTob/b7c3c74ff7196b65ab93c98686dbbe.jpeg "Náhľad receptu Kokosové palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KfBHd7nFE5dxSudcLcUh/72d104c469dd87f6fa8c761c44306b.jpeg "Náhľad receptu Výborná špargľa na masle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
Madari to nerobia na oleji ale bravcovej masti. Bravcove sa nikdy nerobi na oleji!