Lusková polievka na kyslo

Name: Lusková polievka na kyslo
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 hrste fazuľové struky; 2 zemiaky; 1 cibuľa; 3 ks celé čierne korenie; 1 bobkový list; voda alebo vývar; 250 ml smotana na varenie; 1 pl hladká múka; soľ; olej; ocot; cukor; čerstvý kôpor

35 min

Adri1017

REKLAMA

Kyslá lusková polievka recept

35 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

2 hrste fazuľové struky Pridané do
2 zemiaky Pridané do
1 cibuľa Pridané do
3 ks celé čierne korenie Pridané do
1 bobkový list Pridané do
voda alebo vývar Pridané do
250 ml smotana na varenie Pridané do
1 pl hladká múka Pridané do
soľ Pridané do
olej Pridané do
ocot Pridané do
cukor Pridané do
čerstvý kôpor Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Na oleji si najskôr osmažíme nakrájanú cibuľu a potom pridáme očistené lúsky, z ktorých sme odrezali konce a prípadne ich nakrájali na menšie kúsky.

2. Krok

Orestujeme, zalejeme vodou alebo vývarom, pridáme soľ, bobkový list a korenie a varíme asi 10 minút.

3. Krok

Potom pridáme aj očistené a na kocky nakrájané zemiaky.

4. Krok

Keď sú fazuľky aj zemiaky tak akurát, do hrnca vlejeme smotanu s rozmiešanou múkou. Prevaríme, dochutíme octom, prípadne cukrom, podľa potreby dosolíme, a na záver pridáme nasekaný čerstvý kôpor.

5. Krok

Dobrú chuť

31. mája 2022 Nahlásiť chybu v recepte