REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZERR_17pvn3Y2m0p83oa/b07dab688b10791bb09a542483362f.png "Lahmacun")
Lahmacun
Lahmacun je tradičné turecké jedlo, ktoré sa skladá z tenkého cesta, ktoré je potom potreté pikantnou mäso - zeleninovou náplňou. Je vynikajúcim jedlom na rýchle obedy alebo večere.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Cesto:
- 1 kg hladká múka
- 42 g čerstvé droždie
- 1 pl soľ
- 1⁄2 dcl olej
- 500 ml voda
- 200 ml mlieko
Mäsová zmes:
- 1000 g mleté hovädzie mäso
- 2 čl mletá červená paprika
- 1 zväzok petržlenová vňať
- 1 pl isot čili vločky
- 1 ks Cibuľa
- 2 ks paprika
- 6 ks paradajky
- 4 strúčiky cesnaku
- 2 pl salça
- 100 ml olej
- soľ
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Pripravíme si mäsovú zmes. Papriky a cibuľu pokrájame na drobno, paradajky na malé kocky, vňať na drobno a cesnak postrúhame.
2. Krok
Následne pridáme mletú papriku, isot (nemusí byť), salçu, soľ a olej. Všetko spolu poriadne premiešame.
3. Krok
Teraz si pripravíme cesto. Do misky dáme múku so soľou a premiešame ich.
4. Krok
V miske pripravíme kvások z 200 ml mlieka, 1 KL cukru a droždia. Kvások necháme chvíľu pracovať.
5. Krok
Kvások pridáme k múke a prilejeme aj olej.
6. Krok
Vypracujeme polomäkké cesto, ktoré vytvarujeme do bochníku. Posypeme ho múkou a necháme kysnúť na teplom mieste aspoň 1 hodinu.
7. Krok
Vykysnuté cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske a rozdelíme na rovnaké kúsky, ktoré necháme ešte 10 minút podkysnúť.
8. Krok
Bochník vyvaľkáme a lyžicou naň rozotrieme plnku.
9. Krok
Pečieme ho na sucho zakrytý cca 8 minút.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oHR6AZWtTqjSx2yrVfDe/ea20f7175d432d09e6e6b20d99d2b62b.jpeg "Náhľad receptu Cheeseburger")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4X_U0GddIAp3u_xofLeN/703d5a67e47febf770b9f0c4a826dc.png "Náhľad receptu Výdatná panvica s rezancami")
Výdatná panvica s rezancami
Toto jedlo je v mojej domácnosti skutočnou klasikou! Kombinácia výdatného mletého mäsa a pikantných rezancov robí z tohto pokrmu skutočnú pohodu. Opečenie mletého mäsa pred varením rezancov dodá jedlu jedinečnú, sýtu chuť, ktorú si zamilujú všetci členovia rodiny.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/au6-D6pyl8w-D7YMfYCL/0134db37f9fcbf6de962f815ae0bd7.png "Náhľad receptu Zlodejský hrniec s mletým mäsom rustikálne párty jedlo")
Zlodejský hrniec s mletým mäsom rustikálne párty jedlo
Naša rodina varí tento výdatný recept na zbojnícky guláš už po celé generácie. Nie je nič lepšie, ako sa stretnúť s blízkymi a vychutnať si tento chutný, sýty guláš. Za tie roky som ho pripravil nespočetne veľakrát a vždy je to hit, najmä v chladných zimných mesiacoch. Dá sa pripraviť aj vonku na otvorenom ohni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gT5AhLOOJK9PCaPUtomT/e6546c466b2153ed94f2d578a3774d.jpeg "Náhľad receptu Tradičný klasický austrálsky koláč z hovädzieho mäsa")
Tradičný klasický austrálsky koláč z hovädzieho mäsa
Aussie Meat Pie je klasické austrálske jedlo, ktoré je dobre známe pre svoju lahodnú, bohatú a pikantnú chuť. Tento teplý a upokojujúci koláč sa v Austrálii často konzumuje na cestách a je ideálny na výdatný obed, večeru alebo občerstvenie na futbalový zápas. Podľa tohto receptu pripravíte 6 jednotlivých koláčov, z ktorých každý je naplnený šťavnatou zmesou mletého hovädzieho mäsa, cibule a aromatickej omáčky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7ErgDXjd9A5PamOjaWt5/f22838212a4f18c264415b52dbfa04.jpeg "Náhľad receptu Zapekané mleté mäso s fazuľovou omáčkou")
Zapekané mleté mäso s fazuľovou omáčkou
Kombinácia mletého mäsa,zemiakov spolu k omáčke je výborná.
Chute sa dopĺňajú je to zaujímavé , určite si to obľúbite.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bHIi7dr6BuBFlyeWEX8P/58bd881583eca4628ed2b1f81ee19d.png "Náhľad receptu Polnočná polievka")
Polnočná polievka
Táto sýta polievka je skvelá pre neskoré hodiny. Je bohatá na chuť a môže byť pripravená jednoducho a rýchlo. Perfektná pre útulné stretnutie alebo silvestrovskú párty.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CIRDyT00m5UQgPFLx1S9/099a9d8ff119c4137de3fa5024772093.jpeg "Náhľad receptu Bolonské špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D0e6w7LFdU1CDDn3ri0J/7cd92dbfda006352b2180539444c71.jpeg "Náhľad receptu Chilli con carne")
Podobné recepty
Výdatná panvica s rezancami
Toto jedlo je v mojej domácnosti skutočnou klasikou! Kombinácia výdatného mletého mäsa a pikantných rezancov robí z tohto pokrmu skutočnú pohodu. Opečenie mletého mäsa pred varením rezancov dodá jedlu jedinečnú, sýtu chuť, ktorú si zamilujú všetci členovia rodiny.
Zlodejský hrniec s mletým mäsom rustikálne párty jedlo
Naša rodina varí tento výdatný recept na zbojnícky guláš už po celé generácie. Nie je nič lepšie, ako sa stretnúť s blízkymi a vychutnať si tento chutný, sýty guláš. Za tie roky som ho pripravil nespočetne veľakrát a vždy je to hit, najmä v chladných zimných mesiacoch. Dá sa pripraviť aj vonku na otvorenom ohni.
Tradičný klasický austrálsky koláč z hovädzieho mäsa
Aussie Meat Pie je klasické austrálske jedlo, ktoré je dobre známe pre svoju lahodnú, bohatú a pikantnú chuť. Tento teplý a upokojujúci koláč sa v Austrálii často konzumuje na cestách a je ideálny na výdatný obed, večeru alebo občerstvenie na futbalový zápas. Podľa tohto receptu pripravíte 6 jednotlivých koláčov, z ktorých každý je naplnený šťavnatou zmesou mletého hovädzieho mäsa, cibule a aromatickej omáčky.
Zapekané mleté mäso s fazuľovou omáčkou
Kombinácia mletého mäsa,zemiakov spolu k omáčke je výborná.
Chute sa dopĺňajú je to zaujímavé , určite si to obľúbite.
Polnočná polievka
Táto sýta polievka je skvelá pre neskoré hodiny. Je bohatá na chuť a môže byť pripravená jednoducho a rýchlo. Perfektná pre útulné stretnutie alebo silvestrovskú párty.
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
Najlepší nadýchaný perníkový koláč
Úžasne chutný a jednoduchý recept na šťavnatý perníkový koláč ako od babičky! Tento recept na hrnčekový perník je jednoducho klasika.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KfBHd7nFE5dxSudcLcUh/72d104c469dd87f6fa8c761c44306b.jpeg "Náhľad receptu Výborná špargľa na masle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KbwKd0PoHOq7HvWUe9UG/eccb769d3e8518003980dddcc374e4.jpeg "Náhľad receptu Rýchly hrnčekový koláč s pudingom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/quYM0dGljbde1Gn4rTob/b7c3c74ff7196b65ab93c98686dbbe.jpeg "Náhľad receptu Kokosové palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/44lJx9ILmKzJ08-s_gGR/a8d1cb6ae520bc683d3eefd0ed9e5c.jpeg "Náhľad receptu Kuracie mäso v gyros marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
Holandský rezeň
Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
