REKLAMA

Zdroj: rudisill from Getty Images Signature

Kyslá Cuketa

Úžasný recept na kyslú cuketu, ktorá je ideálna do šalátov, sendvičov alebo ako príloha k hlavným jedlám. Jednoduchý spôsob, ako do svojej stravy pridať zdravý akcent.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 1 kg cuketa Pridané do
  • 2 l voda Pridané do
  • 75 g soľ Pridané do
  • 1 žiarovka cesnak Pridané do
REKLAMA

Postup

1440 min.
1. Krok

Krájajte cuketu na plátky hrúbky približne 1 cm. Ošúpte cesnak a nakrájajte ho na plátky.

2. Krok

Do veľkého hrnca pridajte cuketu, vodu, soľ a cesnak. Priveďte do varu, miešajte, aby sa soľ rozpustila.

3. Krok

Znížte oheň na stredne-nízku a varíte 2 minúty.

4. Krok

Vytiahnite cuketu z hrnca pomocou klieští a umiestnite ju do pohára na kvasenie. Zalejte cuketu horúcou solankou.

5. Krok

Nechajte pohár 24 hodín pri izbovej teplote. Po tomto čase ho uskladnite v chladničke.

6. Krok

Podávajte ako prílohu k jedlám alebo ako snack. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Jednoduchý recept na zaváranú cuketu pod mäso

Keď je bohatá sezóna cukety, ako toto leto, odporúčam ju zavariť v sladkokyslom náleve ako čalamádu. Vynikajúca dobrota pod mäso, ako príloha alebo šalát.

Nakladaná zelenina rôznych odrôd

Tento recept na nakladanú zeleninu je absolútnou nevyhnutnosťou v mojej kuchyni a robila som ho už nespočetnekrát. Nakladanie zeleniny je skvelý spôsob, ako chutne uchovať zvyšky zeleniny, premeniť ich na chutnú prílohu alebo dodať chuť šalátom, sendvičom atď. Na tomto spôsobe je úžasné, že môžete experimentovať s rôznymi druhmi zeleniny a chutí. Na tejto metóde je úžasné, že môžete experimentovať s rôznymi druhmi zeleniny a príchuťami.

Dusená zelenina

Perfektná príloha v podobe dusenej zelenine, ktorá sa hodí k hlavnému jedlu a mäsu.

Placky z cukety a mrkvy

Bez múky a oleja ....

Grilovaná zelenina v rúre

Tento recept je ideálny pre tých, ktorí nemajú gril, ale chceli by si vychutnať chuť grilovanej zeleniny. Zelenina sa pečie v rúre a získava charakteristickú chuť a vôňu.

Vynikajúca cuketová čalamáda

Skvelý nápad ako spotrebovať prebytky cukety zo záhrady.

Dusená balkánska zelenina

Tento recept patrí medzi moje obľúbené jedlá, ktoré často pripravujem pre svoju rodinu a priateľov. Toto vegetariánske jedlo milujem, pretože je farebné, chutné a plné zdravých a výživných ingrediencií. Jeho príprava je rýchla a jednoduchá, takže je ideálny na rušné dni. V minulosti som vyskúšala rôzne druhy zeleniny a zistila som, že kombinácia uvedená nižšie poskytuje najlepšiu rovnováhu chutí.

Cuketa na prírodno

Jedným z najobľúbenejších letných pokrmov je cuketa na prírodno. Hodí sa ako príloha k mnohým jedlám.

Podobné recepty

Jednoduchý recept na zaváranú cuketu pod mäso

Keď je bohatá sezóna cukety, ako toto leto, odporúčam ju zavariť v sladkokyslom náleve ako čalamádu. Vynikajúca dobrota pod mäso, ako príloha alebo šalát.

Nakladaná zelenina rôznych odrôd

Tento recept na nakladanú zeleninu je absolútnou nevyhnutnosťou v mojej kuchyni a robila som ho už nespočetnekrát. Nakladanie zeleniny je skvelý spôsob, ako chutne uchovať zvyšky zeleniny, premeniť ich na chutnú prílohu alebo dodať chuť šalátom, sendvičom atď. Na tomto spôsobe je úžasné, že môžete experimentovať s rôznymi druhmi zeleniny a chutí. Na tejto metóde je úžasné, že môžete experimentovať s rôznymi druhmi zeleniny a príchuťami.

Dusená zelenina

Perfektná príloha v podobe dusenej zelenine, ktorá sa hodí k hlavnému jedlu a mäsu.

Placky z cukety a mrkvy

Bez múky a oleja ....

Grilovaná zelenina v rúre

Tento recept je ideálny pre tých, ktorí nemajú gril, ale chceli by si vychutnať chuť grilovanej zeleniny. Zelenina sa pečie v rúre a získava charakteristickú chuť a vôňu.

Vynikajúca cuketová čalamáda

Skvelý nápad ako spotrebovať prebytky cukety zo záhrady.

Dusená balkánska zelenina

Tento recept patrí medzi moje obľúbené jedlá, ktoré často pripravujem pre svoju rodinu a priateľov. Toto vegetariánske jedlo milujem, pretože je farebné, chutné a plné zdravých a výživných ingrediencií. Jeho príprava je rýchla a jednoduchá, takže je ideálny na rušné dni. V minulosti som vyskúšala rôzne druhy zeleniny a zistila som, že kombinácia uvedená nižšie poskytuje najlepšiu rovnováhu chutí.

Cuketa na prírodno

Jedným z najobľúbenejších letných pokrmov je cuketa na prírodno. Hodí sa ako príloha k mnohým jedlám.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4171 receptov

Mäsité jedlá

2013 receptov

Dezert

3149 receptov

Raňajky

1161 receptov

Mascarpone

290 receptov

Večera

3839 receptov

Cestoviny

459 receptov