REKLAMA

Zdroj: Canva

Kuriatková polievka s mrveničkou

Krémová kuriatková polievka

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 300 g čerstvé kuriatka Pridané do
  • 1 ks červená cibuľa Pridané do
  • 800 ml vývar hydinový Pridané do
  • 100 ml víno biele Pridané do
  • 300 ml šľahačka Pridané do
  • 2 pl maslo Pridané do
  • morská soľ Pridané do
  • korenie čierne mleté Pridané do
  • mrvienka Pridané do
  • parmezán Pridané do
  • petržlen Pridané do
REKLAMA

Postup

35 min.
1. Krok

Na masle orestujeme na drobno nakrájanú cibuľu a kuriatka. Časť takto orestovaných kuriatok si odložíme bokom na záverečné dozdobenie. Prilejeme víno a varíme, kým sa nám zredukuje na polovicu. Zalejeme vývarom a varíme cca 15-20 minút.

2. Krok

Všetko rozmixujeme do hladka, prilejeme smotanu, dochutíme soľou a čerstvo namletým korením. Polievku dozdobíme opečenými kuriatkami, ktoré sme si odložili, vňaťkou a strúhaným parmezánom. Pridáme lyžicu uvarenej mrvienky.

3. Krok

Môžeme podávať s tmavým chlebom. Dobrú chuť

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4664 receptov

Mäsité jedlá

2197 receptov

Dezert

3579 receptov

Zaváranie

148 receptov

Mascarpone

335 receptov

Cestoviny

528 receptov

Lacné jedlá

1469 receptov

Večera

4375 receptov